Terapéutica nutricional enteral neonatal

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés...

El lector interesado en contemplar la alimentación desde una óptica más global puede contar con este compendio de diferentes materias, tanto experimentales como sociales, que tiene como objetivo hacer más cercano y comprensible el hecho alimentario, conducta con la que el ser humano realiza no sólo la necesidad primaria de comer, sino cómo en torno a este hecho, se elabora toda un filosofía y un modo de vida.

Guía válida para la recolección de información en la práctica clínica enfermera. Una aportación bibliográfica de interés en el contexto de las publicaciones de enfermería de salud mental. Cada capítulo de esta nueva obra se ha completado con una serie de competencias básicas que debe adquirir la persona, un glosario de términos de interés sobre el tema/capítulo y preguntas de autoevaluación donde el alumno podrá ir comprobando el grado de conocimiento alcanzado.

Resumen del contenido: Trastornos respiratorios, cardiovasculares, renales y urinarios, neurológicos, endocrinos, gastrointestinales, hematológicos, musculoesqueléticos, de la reproducción. Cuidados para pacientes con necesidades especiales. Apéndices: 1. Cuidados del paciente. 2. Prevención y control de la infección. 3. Latidos del corazón y sonidos de la respiración. 4. Text de laboratorio empleados en la obra: valores normales.

Los seis ensayos que componen este libro fueron publicados inicialmente en el año 2007, no obstante, hoy siguen plenamente vigentes. En ellos se abordan temas centrales en una actualidad, muchas veces, desconcertante. El dolor cultural y sufrimiento se nos hace presente tomando forma en las desigualdades, las ansias de poder y el apego a los fundamentalismos. Sin embargo, se vislumbra en el horizonte una mayor conciencia de un vivir y convivir en un relacionarse desde la simpleza de lo natural, cuidándonos los unos a los otros, distinguiendo la importancia de la austeridad como un valor...