UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Invocado y aclamado por unos, denostado y demonizado por otros, John Maynard KEYNES (1883-1946) es sin duda una de las figuras fundamentales no sólo de la economía sino del pensamiento del siglo xx. En esta afinada introducción a su vida y sus ideas, ROBERT SKIDELSKY da cuenta del ambiente político, social y cultural que sirvió de marco a Keynes en la elaboración de sus teorías económicas, y examina los numerosos estereotipos, tanto positivos como negativos, que ha generado la aplicación de las mismas, su filosofía ética y práctica y su pensamiento monetario, para concluir, en un...

Recoge: Estudio documental sobre la distribución; Entrevistas a expertos y profesionales del comercio; Régimen del establecimiento comercial; El comerciante de Cantabria; Problemas del comercio en Cantabria.

Este texto es, sencillamente, una lección magistral de un catedrático de la Universidad de Zaragoza, que frente a tantas simplificaciones como se intentan difundir, nos advierte como introducción: ?El tiempo de la crisis no está tasado; las hay que se resuelven con rapidez y diligencia, mientras que otras pueden hacerse crónicas? Es una excelente exposición de la historia económica española contemporánea que aclara muy nítidamente todo lo sucedido desde 1959 hasta ahora

El marketing viral es uno de los métodos más exigentes de marketing. Se puede implementar con una variedad de medios y recursos, y especialmente en el contexto de las redes sociales ha adquirido una creciente importancia para las pequeñas empresas y los autónomos. Sin embargo: muchas compañías todavía rehúyen de tratar el tema. Los posibles éxitos parecen poco evaluables y a menudo están vinculados a los altos costos de los proveedores profesionales. Sebastián Merz, un experto en medios sociales y marketing en Internet, muestra las posibilidades en su libro de cómo incluso las...