UF0821 - Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Culminación de una obra histórica desarrollada a lo largo de medio siglo, Mecanismo y elementos del sistema económico colonial americano muestra las fuerzas que favorecieron y obstaculizaron el desarrollo económico del mundo americano en el periodo colonial. El autor presenta una visión histórica de conjunto, inexistente hasta ahora.

22 líderes y empresarios de prestigio nos descubren algunos errores que cometieron y las lecciones que de ellos aprendieron para llegar al éxito. Líderes de grandes empresas comparten errores cometidos por ellos mismos, así como las lecciones aprendidas de los mismos traspiés y las oportunidades para mejorar y triunfar. Los 22 relatos de esta obra muestran que el éxito profesional en el mundo de la empresa llega después de muchos años de esfuerzo, trabajo duro, de aprendizaje y de experiencias negativas que luego deben saberse convertir en algo positivo. A través de estas...

En un mundo empresarial a menudo sobrecargado de palabras que han perdido su verdadero sentido, este libro propone el retorno a un concepto de liderazgo aut&éntico. Steve Faber denuncia que muchos directivos se adjudican el calificativo de l&íderes pero en realidad no est&án dispuestos a dejarse la piel en su misi&ón. Liderazgo radical, a trav&és de una historia que arranca en las soleadas playas de California, nos propone un modelo audaz de liderazgo, un nuevo sistema en el que los l&íderes est&án listos para asumir riesgos, y que Farber resume en cuatro conceptos b&ásicos: -...

El desarrollo de cualquier actividad económica supone el cumplimiento de obligaciones en materia fiscal, contable y mercantil, en las que juega un papel importante la correcta gestión e interpretación de los documentos-justificantes mercantiles habituales derivados de la actividad empresarial y relevantes en la elaboración de los registros contables. Este manual formativo te permitirá descubrir cuáles son estas obligaciones y qué documentos están implicados en ellas. Además, su autora te aproximará al Plan General de Contabilidad, la herramienta por excelencia en la gestión...