Patrimonios Alimentarios

El texto explora los cambios en la identidad masculina a través de las historias de un grupo de hombres en Mexicali. Desde los espacios limítrofes donde estos hombres interactúan, y en un contexto histórico posmoderno en el que surge el muro que se construyó a lo largo de toda la franja fronteriza de México con Estados Unidos, se analizan las zonas de resistencia: el barrio, la calle, los espacios de expresión visual. Sin ideas preconcebidas sobre los factores que condicionan el comportamiento masculino, las entrevistas a hombres de distintas edades y clase social muestran la realidad...

El presente libro es parte de este primer ciclo del Programa de investigación asociativa de Género y Diversidad Sexual -GEDIS- de la universidad Alberto Hurtado de Chile. Su propósito es poner a disposición de una comunidad amplia una serie de estudios sobre género y diversidad sexual, realizada por académicos y académicas, estudios que levantan temas contingentes para problematizar las distintas formas que adopta el análisis de género en el campo de las ciencias sociales en Chile. Además, nos acompaña en este intento, Blas Radi, filósofo de la universidad de Buenos Aires y...

La influencia del fenómeno narco ha sido evidente en el lenguaje a través de la generación de nuevos términos y la reasignación de significados a otros ya existentes. El presente libro es un estudio con un enfoque multidisciplinario que consta de dos etapas, un análisis lexicológico y un estudio sociolingüístico. La base del trabajo es un corpus conformado por textos de prensa local, ensayos sobre el tema del narco, algunos textos literarios locales y narcocorridos, así como por entrevistas con personas relacionadas con el comercio y el consumo de drogas, y con comentarios de blogs...

En la actualidad, numerosas enfermedades y otros trastornos de la salud de las mujeres tienen una causa ambiental. Si bien los hombres también se ven afectados, crecientes evidencias científicas muestran que el cuerpo de las mujeres es aún más vulnerable a la contaminación existente en el medio doméstico y en el laboral. La contaminación puede llegarnos a través de muchas vías, principalmente del aire, el agua, los alimentos, los cosméticos, los campos electromagnéticos, etc. En la línea de la preocupación feminista por la salud que iniciara el Colectivo de Mujeres de Boston en...