PANCHO LIGUORI. Presencia de un poeta en el mundo del humor

En estas páginas, Fernando Díez de Urdanivia despliega mucho más que una erudición impresionante. Observa, pondera, describe con alegría esos aspectos de la vida mexicana que son la destilación de la abundancia y la escasez, el trabajo agrícola y las alternativas del clima, los consejos de los viajeros y las costumbres que sobreviven. Una vez más se demuestra que la cocina es un aspecto fundamental de la cultura y de la vida. Un aspecto, además, que ofrece infinitos asideros para su profundización y estudio. Este amenísimo libro nos ofrece un gran panorama compuesto de pequeñas...

En palabras de Christopher Domínguez Michael, el oficio del crítico literario “exige una permanente explicación de qué es y cómo se ejerce. Mal o bien, el público lector entiende qué es un poeta o asunta la actividad de un novelista, mientras que la figura del crítico es esquiva y equívoca”. Por ello, comienza con una breve historia de la figura del crítico literario del siglo XVIII en adelante, citando personajes como Sainte-Beuve, Roland Barthes o D. S. Mirski, para luego reivindicar su labor, señalando que, a diferencia de lo que suele pensarse, la crítica es también...

La autora, Raquel Aldavero, empezó a sospechar que algo en su cuerpo no estaba bien. Después de varias visitas a especialistas, fue diagnosticada en septiembre de 2.020, de un cáncer de cuello de útero con metástasis. Se vio obligada a dar un frenazo en su ajetreada vida para poder combatir la enfermedad, en un momento en el que únicamente llevaba tres meses trabajando para una empresa nueva, viviendo sola con sus dos hijos preadolescentes y en plena pandemia por el coronavirus. Su propia experiencia personal sirve de base para esta historia real de superación, donde no sólo se habla...

En este libro he querido reflejar toda mi relación con la naturaleza tanto a nivel personal como laboral. Disfruta cada vivencia conmigo y anímate a seguir cuidando nuestra fauna, nuestros bosques y en general nuestro medio ambiente. Te aseguro que merece la pena porque la naturaleza silenciosamente te lo agradecerá. ¿Me ayudas a defender la naturaleza? Ella nos está pidiendo a gritos que nos impliquemos. Debemos escucharla pues de ello depende nuestra existencia y la de nuestras futuras generaciones. Para ello en este libro te doy algunas pistas de cómo lo podemos hacer. Quizás no...

En Los Buenos Vinos en la historia II el lector encontrará nuevos pasajes históricos que destacan la influencia de esta milenaria bebida en disciplinas que no pudieron ser abordadas en el tomo anterior. Conocerá cómo los grandes maestros musicales lograron transformar las emociones que provoca una copa de vino en armonías y piezas operísticas que hoy son parte de la cultura general, también conocerá la generosidad de los hombres y mujeres que sembraron las vides que hoy en día siguen dando abundantes frutos en los principales valles vitivinícolas del mundo, las historias de los...