Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

Desconecta por unas horas leyendo intrigas de una joven emigrante que, con diecinueve años, se fue a Inglaterra. Trabajó para British Airways y tuvo la oportunidad de viajar a varias partes del mundo. Ahora, como pensionista, cuenta sus relatos.

GUIA PRÁCTICA PARA VIVIR EN LA CONSCIENCIA DEL SER. Vivir desde tu espíritu.Es un intento de la autora de decodificar el algoritmo de su propio SER, desdoblando las acciones, incidencias, hechos y vicisitudes que, durante el transcurrir de su vida, le han servido para avanzar, y con resiliencia encontrar un resurgir, un crecimiento, una reinvención de su personalidad y al mismo tiempo proyectarse para ti como una guía, un camino y un deseo. Ese deseo de despertar tu consciencia, tu espiritualidad versus tus propias vivencias, el encanto de sentirte útil, y de aportar siempre al mundo un...

Resultado de quince años de investigaciones, la “Autobiografía” de Valerio del Bierzo nos revela un retrato vívido de una sociedad en transición entre la Antigüedad y la Edad Media en la parte más occidental de aquella Europa del siglo VII, la Gallaecia. Relato escrito en primera persona, único en su estilo en aquel momento histórico, tiene la peculiaridad de haber sido redactado por un anacoreta que había abandonado la vida cenobítica y creía ser el prototipo del hombre santo heredero de los Padres del Desierto. Religiosidad, política y cultura son temas recurrentes en este...

Las CARTAS DE ABELARDO Y ELOÍSA ofrecen la rara oportunidad de asomarse sin intermediarios no sólo a la célebre y azarosa relación vivida entre el prestigioso profesor de París y su brillante alumna, sino también a la sociedad y cultura de uno de los momentos decisivos de la Edad Media, aquel que vio la formación de la escolástica y el alumbramiento de las universidades. El presente volumen, traducido y preparado por Pedro R. Santidrián y Manuela Astruga, ofrece las ocho cartas que integran esta correspondencia la famosa «Historia Calamitatum», cuatro cartas «personales» y las...