Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

1974: Mikel Lejarza es captado por el servicio secreto para infiltrarse en ETA con el alias de El Lobo. 2019: Con otro nombre, Mikel Lejarza sigue trabajando para el CNI. Esta es su vida. Esta es la historia.

"Lo que empezó como un negocio acabó con los años como una forma de vida. La belleza, al final, triunfó sobre el dinero." "Lo que empezó como un negocio acabó con los años como una forma de vida. La belleza, al final, triunfó sobre el dinero." Los señores de la Costa es el apasionante relato de los excesos, las intrigas y las genialidades de los personajes que moldearon, con su personalidad, una de las zonas más bellas de México. Cuenta la historia de la costa de Careyes y Cuixmala, cuyo desarrollo involucró a varios de los más grandes magnates del siglo XX, como el boliviano...

Alfredo HOYUELOS ha tenido el valor y el mérito de estructurar, organizar, sintetizar contenidos y propuestas –pensamientos y prácticas– que han surgido a lo largo de los años de la mente lúcida, viva y dispersa por su gran riqueza, de Loris Malaguzzi.Nos presenta pues aquí, una Biografía pedagógica con gran valor documental que nos transmite la fuerza de su pensamiento y nos da a conocer la línea pedagógica, los fundamentos y la viva realidad de la Educación infantil. Podremos así disfrutar y aprender de su legado pedagógico. Se nos ofrece un nuevo tesoro que surge de la...

"Confucio: Vida y Filosofía" es una obra cautivadora que sumerge a los lectores en la vida fascinante y las contribuciones impactantes de uno de los pensadores más influyentes de la historia, Confucio. En esta entrega apasionante de la serie dedicada a explorar las vidas y obras de destacados personajes filosóficos, el autor nos guía a través de los detalles íntimos de la vida de Confucio, desentrañando los momentos formativos y las experiencias que dieron forma a su visión del mundo. Desde sus primeros años hasta su legado duradero, este libro proporciona una visión profunda de...