Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

De indigente a empresario de exito: la historia de Khalil Rafati, un testimonio de superacion personal que ha impactado al mundo. Khalil Rafati estuvo a punto de morir a los 33 anos. Vivia en la calle, era drogadicto y hacia mucho que habia renunciado a su sueno de ser una estrella de Hollywood. Corria el ano 2003 cuando una sobredosis de heroina estuvo a punto de costarle la vida. Habia tocado fondo. Pero consiguio lo imposible. No solo logro superar su adiccion sino que tambien descubrio su pasion: hacer zumos organicos y purificantes para ayudar a otros que hubieran pasado por el mismo...

La autora desvela la figura de José Ponce Bernal (Huelva 1898-Madrid 1940), un ejemplo de esa generación de hombres y mujeres de principios del siglo XX, llena de esperanzas y de compromiso, cuyos sueños fueron truncados por el desenlace de la Guerra Civil. Su recuerdo fue sepultado por el miedo. Como si de un puzle vital se tratase, reconstruye su historia a partir de fotografías, cartas, documentos, la memoria de sus coetáneos y recortes de prensa. Obtiene así su trayectoria social y política, así como su obra periodística, que proporciona las claves de su pensamiento; y descubre...

Los años que Simone Weil pasó en Marsella, durante la ocupación alemana de Francia, podrían definirse como la estación de la amistad. Fue el tiempo de las grandes amistades (Perrin, Thibon, Bousquet), con fuerte connotación intelectual, y de encuentros con numerosas personas que le permitieron encarnar cotidianamente la idea de la amistad. Canciani y Vito, a partir del ambiente histórico y cultural de Marsella, abordan la experiencia de amistad vivida por Simone Weil, reflejada en el rico conjunto epistolar de estos años. Destacan por su espléndida y conmovedora sencillez, las cartas ...

La verdadera historia de la lista de Kersten, un relato desconocido de terror, fanatismo, generosidad y heroísmo. Hasta las figuras más temibles de la historia tienen sus debilidades, y la de Heinrich Himmler fue sin duda su médico, cuyas manos milagrosas eran las únicas capaces de aliviar sus insoportables calambres abdominales. Felix Kersten, nacido en Estonia y formado por un maestro tibetano en Finlandia, era uno de los fisioterapeutas más prestigiosos de los años treinta, con una agenda internacional de pacientes y un buen patrimonio. En 1939, recibió la petición de atender a...