Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

En el cine, un actor se convierte en un personaje, pero Mauricio Garcés fue un personaje que se convirtió en actor. Amigo de Angélica María, incondicional de Juan "el Gallo" Calderón e íntimo de Manuel "el Loco" Valdés, Garcés es un ícono de la seducción y la galantería de su tiempo. A través de las anécdotas narradas por Víctor Grayeb, su primo y hermano de juerga, en este libro se descubre a un Garcés generoso e, incluso, más carismático y coqueto que el que se percibe en pantalla. El afamado casanova rechazó papeles en Hollywood, recibió elogios de Cantinflas y...

El dolor de sufrir una pérdida es lo que marca el inicio de un proceso de duelo. Cada pérdida es única y solo la puede sentir y calificar quien siente lo que perdió. Pero hay algo común en todas las pérdidas: la importancia de sanarlas y trascenderlas para poder seguir adelante y fortalecidos. Y la única forma es haciendo un duelo consciente. ¿Cómo se hace un duelo consciente? Responder esta pregunta es el propósito del libro. Si bien es cierto que hay pérdidas para las cuales estamos más "preparados" debido al orden natural como, por ejemplo, perder a nuestros abuelos o a...

Se trata de una pregunta que nos inquieta solo de pensarla, tan profundamente dependen nuestras vidas y sociedades del mundo científico-tecnológico de la electricidad. Entre los grandes protagonistas de ese mundo, destaca un serbio que después de estudiar ingeniería en Graz (Austria), emigró en1884 aAmérica, instalándose en Nueva York; un serbio de imaginación y habilidades descomunales, un excéntrico sin miedo a lo desconocido, que gozaba montando espectáculos para promover sus inventos: Nikola Tesla (1856-1943). Es difícil apreciar cuánto debemos a sus inventos: sus ideas y...

De ascendencia jud�a, a la edad de 6 a�os Bob Dylan se traslad� con su familia al pueblo minero de Hibbing. A temprana edad comenz� a tocar la guitarra con la cual trataba de emular a sus �dolos Johnnie Ray, Hank Williams, y otras figuras del rock and roll como Little Richard. Empez� a tocar en los clubes de folk de Greenwich Village. Una cr�tica de The New York Times llam� la atenci�n de John Hammond, de la CBS, que le ofreci� un contrato discogr�fico. Su primer �lbum, de 1962, se titul� Bob Dylan e inclu�a versiones de cl�sicos de la m�sica popular. Por el...