Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

A fines de 1868 Lucio Victorio Mansilla llega a Córdoba con el cargo de comandante de fronteras. Trabaja intensamente en la provincia y, dos años después, resuelve firmar un tratado de paz con los indios ranqueles. Viaja a las tolderías de los caciques Ramón, Mariano Rosas y Baigorrita, donde permanece más de dos semanas. Su plan de pacificación es posteriormente rechazado tanto por el presidente Domingo F. Sarmiento como por el Congreso, frustrándose así una de las últimas oportunidades de establecer con los indios un sistema de convivencia razonable y de mutua comprensión y...

Carlos Alberto sintetiza una historia de vida cargada de suenos y esperanzas, dibujando por doquier la huella del paraiso perdido de un hombre que ve por encima de la estatura humana y desde los rincones mas apartados del deseo, la angustia de un mundo a la deriva: una selva globalizada en los vericuetos del poder. Y es que, a diferencia de otros exiliados colombianos, la estancia de Jorge en Mexico no ha sido cura para sus nostalgias, ni ha cortado los profundos y amorosos lazos que le unen con su adolorida patria, pero tampoco con su infancia. A ella regreso para nutrirse y esparcir su ya...

Con este libro ponemos a disposición del lector un interesante conjunto de fotografías que ilustran, de forma inmejorable, lo que pudo ser la vida diaria en la Escuela de Ingenieros de Montes durante su etapa en San Lorenzo de El Escorial. En sus imágenes se reflejan tipos y personajes que ya no están entre nosotros, paisajes y objetos desaparecidos o profundamente trasformados, un pasado, en definitiva, que ya nunca volverá y que quedó atrapado, de forma casi milagrosa, gracias a una ciencia y unas técnicas entonces incipientes, desarrolladas en sus múltiples facetas, además de por...

El acceso a la jefatura del Estado de Felipe VI en 2014 fue traumático tras la obligada abdicación de su padre. Los años transcurridos desde entonces se han caracterizado por su convulsión, tanto en el ámbito familiar del monarca como en el político e institucional de España. Con el nuevo rey, el país se introdujo en un cambio de paradigma completo. De Felipe VI hay que suponerlo casi todo. Este libro nos descubre al personaje inédito con sus circunstancias vitales y políticas. Un ensayo trepidante que vuelca la experiencia del autor a lo largo de toda su vida de ejercicio...