Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

José Leandro Urbina, escritor y profesor universitario chileno, nos entrega Los dueños del mundo, una historia de la corrupción que se escapa a la rigidez del ensayo académico, sin perder erudición ni perspectiva, y que acompaña a esta serie de criminales y crímenes con una ironía que permite comprender cómo desde la Biblia, e incluso mucho antes, las sociedades se ven enfrentadas a la pillería, el robo y la trampa. Tan antigua como la vida en comunidad, el desvío de la norma o, directamente, su incumplimiento, nos acompaña desde el origen de lo humano y ha configurado las...

Testimonio sobre un cáncer de mama, compuesto por textos breves que a veces alcanzan la intensidad del aforismo. María Cristina Restrepo, autora de ensayos, novelas y cuentos, narra con gran maestría, de forma secuencial y a manera de diario, el momento de la sospecha de su enfermedad, los días de incertidumbre, el diagnóstico, el tratamiento y su curación. Una lección de vida.

Enrique VIII anhela que su nueva esposa sea muy diferente a su infiel predecesora y no resulta decepcionado. Catalina Parr, inteligente y culta, es conocida en la corte por su generoso corazón; muy pronto es capaz de calmar el fuerte temperamento del rey y ganarse el cariño de sus tres hijos, quienes la quieren como a la única madre a la que realmente conocen. El poder de Catalina sobre Enrique despierta la envidia de algunos cortesanos, que encuentran en el reciente interés de la reina por el luteranismo –al que el rey percibe como una amenaza a su liderazgo al frente de la Iglesia...

Descubre la vida y obra de la figura principal del movimiento por los derechos civiles. “Tengo un sueño” es una de las frases más famosas e importantes de la historia estadounidense reciente. Es una frase que el ministro cristiano e ícono de los derechos civiles Martin Luther King Jr. lo usó en un discurso que pronunció durante la Marcha en Washington en 1963. Estaba pidiendo igualdad y libertad para los negros en todo Estados Unidos. Para muchos hoy, este discurso marca el apogeo simbólico del movimiento estadounidense de derechos civiles de la década de 1960, que King ayudó a...