Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

Ridruejo fue un caso insólito. En plena juventud puso todo su ardor en instaurar un régimen dictatorial y luego puso el mismo empeño para acabar con él e instaurar la democracia.

En la "Resurrección del cuarto Rey Mago (verdad o mentira)", el autor revela como fue escogido por el Señor como su instrumento, dándole en las manos del autor la verdad y el secreto guardado por dos mil años. También nos deja saber que en el mundo existe mucha falsedad y traición, y convirtiendo al mundo en "ceniza y carbón", pero siguiendo los caminos que Dios nos enseñó, y a pesar de las adversidades que todo ser humano enfrenta, se puede lograr un cambio para tener una vida mejor.

ÍNDICE: Introducción I. LOS ORÍGENES DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR LA TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN (LA GENÉTICA) LAS PROTEÍNAS Y LOS ENZIMAS LA FUNDACIÓN Y LAS TÉCNICAS LA FÍSICA EN LA BIOLOGÍA MOLECULAR LA ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS MAX PERUTZ Y EL LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR LA DETERMINACIÓN DE LA ESCTRUCTURA EN HÉLICE alfa Y LÁMINA beta LOS ÁCIDOS NUCLEICOS Y LA NATURALEZA DEL MATERIAL HEREDITARIO EL NACIMIENTO DE LA GENÉTICA: SEXO Y RECOMBINACIÓN LA NATURALEZA DE LA SUSTANCIA HEREDITARIA LA DETERMINACIÓN DE LA ESTRUCTURA DEL DNA II. LA EDAD DE ORO DE LA BIOLOGÍA...

Documentos y sucesos desconocidos sobre la vida y la obra de Octavio Paz que iluminarán a sus lectores. Octavio Paz: el misterio de la vocación intenta explicar ciertos periodos de la vida del poeta que aún permanecen en la penumbra, partiendo del descubrimiento de documentos oficiales, testimonios de amigos y familiares, fotografías inéditas y una amplia revisión hemerográfica. Prólogo de Christopher Domínguez Michael. Una de las grandes preocupaciones en la travesía intelectual de Octavio Paz fue la del hallazgo de la vocación. Ese instante fundacional en el que confluyen "un...