BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

Sinopsis del Libro

Libro Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

En estas páginas, Fernando Díez de Urdanivia despliega mucho más que una erudición impresionante. Observa, pondera, describe con alegría esos aspectos de la vida mexicana que son la destilación de la abundancia y la escasez, el trabajo agrícola y las alternativas del clima, los consejos de los viajeros y las costumbres que sobreviven. Una vez más se demuestra que la cocina es un aspecto fundamental de la cultura y de la vida. Un aspecto, además, que ofrece infinitos asideros para su profundización y estudio. Este amenísimo libro nos ofrece un gran panorama compuesto de pequeñas cosas, enriquecido por el conocimiento, alegrado por el humorismo, pulido por su estilo.

Ficha del Libro

Número de páginas 187

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

5.0

43 Valoraciones Totales


Otros libros de Fernando Díez De Urdanivia

PANCHO LIGUORI. Presencia de un poeta en el mundo del humor

Libro PANCHO LIGUORI. Presencia de un poeta en el mundo del humor

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

Más libros de la categoría Biografía

Desde Al-Andalus Hasta Monte Sacro

Libro Desde Al-Andalus Hasta Monte Sacro

Durante el tiempo que pas en las islas portuguesas de Porto Santo y Madeira, Cristbal Coln, un navegante de Gnova, estuvo a cargo de un marinero moribundo, de Castilla, cuya carabela haba sido llevado por la corriente del Golfo de Guinea a un mar remoto , posiblemente el Caribe. En su lecho de muerte, este hombre haba dicho Columbus el secreto de algunas tierras donde haban llegado siberianos durante el Pleistoceno y algunos documentos sobre algunos de los posibles viajes anteriores. Este marinero asegur que esas tierras que haba logrado llevado por las corrientes eran los mismos que se...

Solanar y lucernario aragonés

Libro Solanar y lucernario aragonés

Esta nueva edición de Solanar y lucernario aragonés, de Ramón J. Sender (1901-1982). ha sido publicada por Tropo Editores ("Biblioteca del Olvido", 3), con la colaboración del IEA y su Centro de Estudios Senderianos. Como afirma Antón Castro en el prólogo a esta edición, es este uno de los libros más entrañables del escritor aragonés: "libro de reencuentros, de citas con fantasmas, del ayer recobrado. Tiene algo de confidencia, de revelación, de secretos de familia y de creador, y a la vez oímos la voz de alguien que se siente integrado en un territorio con historia, en una...

Las estrellas del destape y la transición

Libro Las estrellas del destape y la transición

Las películas bajo el calificativo del destape no solo revolucionaron el cine de una época, sino que fueron un auténtico revulsivo para una sociedad hastiada por el franquismo. Erróneamente se han tratado de manera despectiva e incluso algunos de sus protagonistas han querido omitirlas deliberadamente de sus trayectorias. Pocas se han mantenido en la memoria colectiva como referente indiscutible de un cine que fue tan necesario como extravagante y, sobre todo, divertido. Con la perspectiva del tiempo se ha demostrado que todo lo que se rodó en este periodo de nuestra historia reciente...

Mi otro yo

Libro Mi otro yo

Mi otro yo es la historia de un amor prohibido y condenado, por amigos y parientes, entre dos hombres muy diferentes, Santiago, doce años mayor, profesional y empresario, casado, con cinco hijos, de familia tradicional, católica, prisionero en su propio armario; y Mariano, el más joven, productor de televisión y cantante, soltero, con su madre en un psiquiátrico y su abuela enferma, ambas a su cargo, huérfano de padre desde los dos años. Lo ocurrido en su encuentro casual marcó a ambos profundamente. Santiago sintió una convulsión intensa cuando lo vio cruzando una calle, a unos...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas