Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana

El lector tendrá en sus manos un libro singular, donde se publica un poco de la obra y otro poco de la vida de un personaje que perteneció al México del siglo pasado; que fue portavoz de su tiempo y heredero de tradiciones que se van olvidando. Se llamó Pancho Liguori. Le tocaron años de bohemia fecunda, cuando en las barras opulentas y en los humildes cafetines se cultivaban afectos y se consumaban hallazgos del ingenio. Su legado, más bien efímero, inspira un trabajo como éste, que ayude a consolidar y preservar su imagen.

¿Cuál es el legado cultural en la música popular y en el cine hispanoamericano de Sara Montiel? ¿Qué la llevó a convertirse en un ícono, leyenda y mito? ¿De qué manera su carrera y su personalidad ayudaron a desafiar y cambiar los roles de género en la sociedad de su época? Saritísima forma parte del imaginario cultural español del siglo xx, pues logró un alcance internacional como representante de la cultura española. A través de su producción musical y cinematográfica fue capaz de luchar contra las adversidades a las que hubiese tenido que enfrentarse. La diversidad de...

La importancia de la nueva Rusia, que actúa cada vez con mayor descaro, hace que sea más relevante que nunca conocer y entender a su formidable y ambicioso líder. Las numerosas reformas internas que Vladímir Putin ha puesto en marcha —entre ellas, una reducción de los impuestos y mejoras en todo lo relacionado con el derecho a la propiedad— han ayudado a desvelar el potencial de un país cuya primera experiencia con la democracia, tras la caída de la Unión Soviética, vino envuelta en crimen, pobreza e inestabilidad. Su talante, por otro lado, ha dado paso a un nuevo autoritarismo, ...

Los periodistas Jesús Úbeda y Julio Valdeón, uno en Madrid y otro en Nueva York, reciben un encargo ilusionante: escribir una biografía de Raúl del Pozo, mito viviente del periodismo y la literatura. Ocurre que este se niega a contar su vida porque detesta el género: "Las mejores biografías las hizo Plutarco en el siglo I d.C.; las de después son mediocres". La solución pasa por traicionar al biografiado entrevistándole a él y a muchos que lo conocen. Es así que Arturo Pérez Reverte, José María García, Jesús Quintero, Manuel Vicent, Carmen Rigalt, Javier Rioyo, Federico...

"Quiero que las Memorias de mi vida que dejo escritas, y que alcanzan hasta el año de 1875, se publiquen, y para ello destino la suma que fuere necesaria, la que se tomará de la cuarta de libre disposición. Los manuscritos de ellas serán entregados por mis hijas, en cuyo poder se hallan, a mi sobrino Vicente Parra R., para que éste, en asocio de los señores doctores Diego Mendoza Pérez y Laureano García Ortiz dirijan su publicación. Además, es mi deseo que se completen tales Memorias en esta forma: que el doctor Diego Mendoza Pérez, Secretario que fue del Directorio Liberal, y en...