La seguridad de las especias utilizadas en la cocina

Comentarios / Reseña Literaria del año 2015 en eltema Medicina - Salud pública, Nota: Doctor MV y PhD, , Idioma: Español, Resumen: Los productos cosméticos, se han utilizado desde la antigüedad para realzar la belleza del ser humano; pero en sus inicios, se ignoraba que éstos podían contener sustancias tóxicas para la salud. Actualmente, con el desarrollo de la tecnología, se han ampliado los horizontes de las materias primas utilizadas, en los mismos, así como los tipos de formulaciones; pero la evaluación de su seguridad, en la mayoría de los casos, no va unida a este...

Analiza la naturaleza del trabajo científico echando mano de los ejemplos clásicos de investigación científica. Considera las complejas interacciones entre ciencia y sociedad incluyendo los aspectos económicos y tecnológicos de la interrelación. Delinea algunos temas especiales de la sociología de la ciencia y explora las dimensiones éticas de la labor científica (por ejemplo, respecto al armamentismo y la guerra). Aborda también la delicada relación entre la ciencia y fenómenos culturales tales como el marxismo, la religión y la represión sexual.

La clase de la senorita Frizzle esta por presentar la obra 'Juanito y las habichuels magicas', y el papel de Phoebe es de hacer crecer la planta de las habichuelas.

¿Es el lenguaje el resultado exclusivamente del procesamiento de estímulos de carácter lingüístico por parte de un mecanismo de aprendizaje general? ¿O es consecuencia, por el contrario, de la actividad de un "órgano" cerebral que aparece recurrentemente durante el desarrollo por efecto de un programa innato que se pone en marcha desde antes del nacimiento? Y en todo caso, ¿cómo ha podido surgir desde el punto de vista evolutivo, toda vez que parece carecer de continuidad con otros sistemas de comunicación animales? En el presente libro, las siempre controvertidas cuestiones del...

En la redacción del texto de este libro se ha procurado empezar cada capítulo a un nivel muy simple e ir incrementando hasta llegar a un nivel que permita la conexión con las monografías especializadas. El nivel a que se presentan las diferentes materias ha sido intencionadamente variable, dependiendo en particular del grado en que parece haberse extendido el conocimiento del material.