UN PUENTE ENTRE DOS CULTURAS

En mis años practicando panadería, siempre tuve el anhelo de redactar un libro que hablara sobre este fascinante producto, el Pan. A través de esta recopilación de datos te voy a contar varios datos generales y sorprendentes sobre este noble oficio, la historia, ciencia y arte que hay antes de que llegue a tu mesa. Es un libro en donde cuento y explico todo lo que sé, hasta ahora, de la panadería, redactado en un formato que sea comprensible para todos, incluso si nunca has trabajado este asombroso producto. Déjate llevar por esta aventura llena de conocimiento, quizás al final...

Visión de conjunto de la creación escultórica del siglo XX, desde la concepción figurativo-narrativa tradicional hasta el arte conceptual de los años setenta, de la mano de una de las más reputadas representantes de historia y la crítica de arte de nuestros días.

This in-depth look at Latin American art explores the complexity of the contemporary aesthetic and cultural milieu in this vast and diverse region of the world, focusing on a critical re-reading of the Baroque in Latin America and its curious function as an important cultural metaphor. The diversity of artists represented--hailing from South America, Mexico, the Caribbean, and the United States--serves to critique and recuperate this concept of the Baroque that has become increasingly clichéd and misunderstood. With art by Ruben Ortiz Torres, Miguel Calderon, Rochelle Costi, Arturo Duclos,...

Esta obra colectiva es el resultado de las reflexiones de unos profesores del ELE e investigadores en universidades camerunesas. Recoge ocho artículos repartidos en dos rúbricas: cinco en ‘Lengua y lingüística’ y tres en ‘Literaturas hispánicas’. Su particularidad radica en que todos los trabajos que la constituyen están relacionados con las cuestiones que atañen al sentido, el cual es una realidad dinámica, abierta, plural y, sobre todo, interdisciplinaria. Aborda la obra el mal uso de los actos de habla de cortesía, en general, y del ustedeo, en particular, por parte de los ...