Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0208

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTG0108. CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Todos los países desarrollados tienen sindicatos. Desde sus orígenes, en el siglo XVIII, estas organizaciones se esfuerzan para conseguir mejores condiciones para los trabajadores. Su objetivo principal es procurar influir en los salarios. Pero tienen muchos otros. ¿Cómo funcionan los sindicatos? ¿Qué leyes económicas regulan las peticiones salariales que hacen? Cómo funcionan las negociaciones colectivas? ¿Cómo influyen en la economía y en el paro de un país? Este libro trata de responder estas preguntas de acuerdo con las principales teorías económicas.

La gallina que cruzó la carretera cuenta en forma de fábula que la única forma de alcanzar el éxito es mediante el trabajo en equipo. Que en la gestión de personas es importante saber que la superioridad consiste en aprovechar las lecciones de la experiencia. Que un buen líder es el que produce más líderes, no más seguidores... Y en definitiva que el «genio» se compone de un dos por ciento de talento y un noventa y ocho por ciento de perseverante aplicación. Para mostrarnos todo ello contaremos con una guía muy especial, la Gallina Popeya, una joven bastante más inquieta que el...

La vida no es solo hacer cuentas, registrar gastos, pagar deudas, ver en qué se fue el dinero y en qué quieres que se vaya, qué producto tiene mejor calidad y dónde está más barato. De eso escribe precisamente Morbi, la oveja financiera que se niega rotundamente a ser trasquilada y quedarse sin su lana. Por estas razones, con humor y conocimiento de causa, narra en su diario cómo: + Comprar sin remordimientos + Identificar la mentira más grande en relación con el crédito + Ahorrar sin sacrificios + Cortar algunos gastos mensuales + Poner las finanzas en orden después de vacaciones...

Qué hacemos con el poder que tienen bancos y gobiernos de crear dinero sin ningún control democrático. ¿Cómo democratizamos el poder de crear dinero que los gobiernos han delegado en los Bancos Centrales? La milenaria historia del dinero es una permanente lucha de poder entre lo público y lo privado por controlar su creación. Pero es también una sucesión de ruinas y fraudes provocadas por la creación incontrolada de dinero artificial. Un repaso a su historia, desde las primitivas conchas de caurí al hoy declinante euro, nos permite conocer las distintas formas en que el capital...