Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. HOTG0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTG0208 Venta de productos y servicios turísticos". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Las organizaciones no gubernamentales son cada vez más importantes en dimensión e importancia, crece la profesionalización y son mayores los recursos financieros. Este libro pretende ofrecer herramientas útiles para conocer mejor los problemas relacionados con la gestión de las entidades sin ánimo de lucro, aportando un conjunto de conocimientos que faciliten la mejor comprensión y funcionamiento de estas entidades.

Cuando un individuo, o una organización, dispone de más o mejor información que sus interlocutores intentará aprovechar su ventaja informativa para obtener beneficios. La Economía de la Información estudia las consecuencias de la existencia de asimetría de información entre diversos agentes económicos. Esta teoría ha experimentado una evolución espectacular durante los últimos quince años, impulsada por su poder explicativo en contextos en los que la teoría económica tradicional no consigue ofrecer una modelización adecuada. Muchos argumentos que se esgrimen en la actualidad...

La figura histórica del Contrato de Depósito pasa a convertirse, al especializarse, en la figura contractual del Depósito Bancario de Dinero que se constituye en el instrumento principal de la actividad bancaria desarrollada fundamentalmente a partir del desarrollo del capitalismo moderno y contemporáneo. Las entidades financieras, principalmente los Bancos, articulan por su parte un sistema de Reserva Fraccionaria que les permite crear Dinero Bancario y convertirse de este modo en instrumentos capitales del desarrollo financiero y económico de los Estados contemporánea. Pero a su vez,...