Primo Levi. Su legado humanista

En el siglo XIX apareció en la Nueva Granada un personaje único que vistió arreos de general, de diplomático, de hacendado, de iconoclasta en su natal Popayán. Con la naturalidad con que respiraba los aires de Coconuco, una de sus haciendas en el Gran Cauca, se paseaba con su amante ostentosamente en el Central Park de Nueva York o, sigilosamente, por las recámaras del Palacio Presidencial; visitaba a su prima emperatriz de Francia, Eugenia, o decidía cuándo llegaba la hora de ser nuevamente el presidente de la Nueva Granada: ese fue el gran general Tomás Cipriano de Mosquera, una de ...

Este ensayo aviva el debate y plantea con claridad los conflictos que suscita el género gramatical. El "lenguaje inclusivo" ha adquirido relevancia entre las reivindicaciones feministas. Hay general acuerdo en que urge mostrar la participación de la mujer en todos los ámbitos, pero el disenso aparece cuando se hace uso del género gramatical masculino ‒o "no marcado", como lo llaman los expertos‒ para referirse globalmente a hombres y mujeres. Hay quienes consideran que para lograr una sociedad más justa deben emplearse las formas todos y todas, todos/as, tod@s, todxs o todes,...

La crítica gastronómica es el género más importante del periodismo especializado en gastronomía. La Cocina de la Crítica. Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica como Género Periodístico profundiza en su estructura textual para objetivar por primera vez los criterios de análisis culinario que rigen en la crítica gastronómica contemporánea. Este manual quiere ser útil al profesional del periodismo gastronómico y al alumno de las facultades de Comunicación; al estudiante de Hostelería y Turismo, así como al profesional de la cocina y la restauración, pues a...

Este estudio acerca al lector, al proceso de construcción de identidades sexuales de cuatro personas con discapacidad física. Mediante sus sencillos, espontáneos y sentidos relatos biográficos logra desvelar", desentrañar , una serie de situaciones, eventos, prácticas y discursos, recogidos en categorías formales, que permiten tejer una trama de significados. Bajo el lente interpretativo de los propios relatos emergen elementos comunes sobre la noción y las vivencias alrededor: del cuerpo, de la discapacidad, y de la sexualidad, como constituyentes de las identidades. Se evidencia que ...