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Cocinando en casa incluye un variado compendio de recetas de fácil elaboración y que abarcan tanto la cocina criolla como la internacional. Es un libro que invita a degustar sabrosos platillos para deleitar nuestro paladar en nuestros propios hogares. Este libro nos brinda, además, curiosidades culinarias para aquellos aprendices incansbles ansioisos por conocer más este mundo.

Francis Mallmann is known around the world as the king of Argentine grilling. In this culinary treasure, he not only shares 100 of his amazing grilling recipes, he also discusses the places where he prepared them including Paris, Brazil, Berkeley, and New York City. His approach to cooking over flames is unparalleled, yet accessible. The dishes include Grilled Pears Wrapped in Spanish Ham, Crunchy Chicken Skin Sandwich with Lettuce and Tomato, Meatballs with Lentils, Braised Ribs in Red Wine with a Red Cabbage Carrot Salad, Grilled Eggplant with Cherry Tomatoes and Anchovies, and much more.

El emotivo relato de Peter Lanza, padre del chico que perpetró el tiroteo masivo más mortífero en una escuela en la historia de Estados Unidos. Andrew Solomon narra la historia Adam Lanza, quien en 2012 asesinó a su madre y a veinte personas -alumnos y profesorado- del instituto de Connecticut donde estudió, para después suicidarse. Se han publicado numerosos libros y artículos sobre el suceso, pero Solomon se centra por primera vez en la figura del padre de Adam, Peter Lanza, que desde entonces ha tratado de sobreponerse a la tragedia. Lanza vive atormentado por la aflicción y...

Descubrir los secretos de la repostería hecha en casa, nos permitirá, además de conocer todos los ingredientes necesarios y adecuados, ofrecer el toque de amor puesto en cada plato que hacemos para nuestros seres queridos. Cheese cake con salsa de frutillas - Tarta de nueces - Tarta de duraznos - Tarta de manzanas - Tarta de dulce de leche y coco - Tarta de mango y durazno - Tarta de avellanas - Tarta de lima y limón - Tarta de cerezas en almíbar - Torta de chocolate y banana - Brownies - Tarta de damascos y pistachos - Torta de manzanas, miel y jengibre - Torta de zanahorias y crema -...