OTROS CUENTOS

Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido por el año gastronómico, Comimos y bebimos es una celebración de la literatura y la cocina. Mes a mes y entrada tras entrada, sea al hablar de una barra memorable o al recordar el París culinario, cada apunte y...

Al referirme a las ANÉCDOTAS DEL INSITUTO NACIONAL MEJÍA, considero necesario poner en primer plano el nombre de su autor: JUAN CARLOS GACHET, un MEJÍA en cuyo corazón jamás se apagará la hoguera encendida en las aulas del "Coloso de la Vargas", que después de haberlas dejado hace más de tres décadas, ni los vientos del tiempo ni la distancia han podido apagarla... Hoy retorna al presente convertido en un baluarte de su historia al escribir esta obra que con más de 800 páginas, nos permite transitar por los senderos del recuerdo... Ya en patios, corredores, graderíos,...

Alfredo HOYUELOS ha tenido el valor y el mérito de estructurar, organizar, sintetizar contenidos y propuestas –pensamientos y prácticas– que han surgido a lo largo de los años de la mente lúcida, viva y dispersa por su gran riqueza, de Loris Malaguzzi.Nos presenta pues aquí, una Biografía pedagógica con gran valor documental que nos transmite la fuerza de su pensamiento y nos da a conocer la línea pedagógica, los fundamentos y la viva realidad de la Educación infantil. Podremos así disfrutar y aprender de su legado pedagógico. Se nos ofrece un nuevo tesoro que surge de la...

Un canto a la esperanza. Un libro que nos sumerge en la España rural del siglo XX y nos acerca a las realidades del presente. A través de la mirada de su hermana Carmen, el abogado Manuel Medina nos sumerge en el mundo rural de la España de la posguerra. La vida de Carmen no fue fácil, especialmente su infancia: huérfana de madre y con un padre que regresó de la guerra tras combatir en el bando de los perdedores, tuvo que enfrentarse al hambre y al duro trabajo. Un retrato de la vida en el campo andaluz a lo largo del siglo XX: la humildad de sus gentes, sus costumbres y sueños. La...