Manual para el cultivo de hortalizas. Familia Compuestas

Name: Manual para el cultivo de hortalizas. Familia Compuestas
Rating: 4.9 (63 reviews)
ISBN: 9789588829203

Sinopsis del Libro

Libro Manual para el cultivo de hortalizas. Familia Compuestas

Las huertas caseras constituyeron el entorno principal en el cual se desarrolló la horticultura nacional, si bien con el paso del tiempo, paralelo al crecimiento de la población y su consecuente demanda, se fueron ampliando en explotaciones de diferentes tamaños. En la actualidad, el sector de la producción de hortalizas en Colombia ha adquirido cada día más importancia, y presenta grandes posibilidades de expansión, debido principalmente al crecimiento en su demanda efectiva con base al comprobado cambio de las tendencias alimentarias de la población por productos que, como las hortalizas, tienen grandes propiedades nutricionales (escasas calorías y aportes de vitaminas y minerales) y propiedades medicinales comprobadas científicamente. El incremento en el consumo de hortalizas en Colombia es un reto y una oportunidad para aportar mejor salud, nutrición y calidad de vida a los consumidores, aparte de los beneficios que conlleva en la generación de empleo. Naturalmente, esta demanda debe ser correspondida con una oferta de excelente calidad, producto de desarrollos tecnológicos en producción y poscosecha que el país puede mostrar a propios y extraño

Ficha del Libro

Número de páginas 80

Autor:

Luis Enrique Flórez
Gerardo González
Sandra Patricia Pulido

Categoría:

Ciencias Sociales

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.9

63 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Palmira

Las maravillas de la ciudad de Palmira se ocultan en pleno desierto sirio, un espacio inhóspito que entre los siglos I y III se convirtió en un próspero oasis gracias al comercio caravanero, hasta atreverse a desafiar el dominio romano y erigirse en un efímero imperio bajo el poder de la ambiciosa reina Zenobia.

Los indígenas del Perú Nororiental

Esta obra es una notable fascinación proveniente de dos elementos fundamentales: 1. Es una etnografía que abraza un alto rango de diversidad de pueblos del Alto Amazonas (50 pueblos indígenas muchos de ellos hoy desaparecidos) asentados a lo largo de los respectivos territorios amazónicos del Ecuador y Perú. Solo excepcionalmente el autor suple sus observaciones personales con el testimonio de calificados etnógrafos de entonces. 2. Por otro lado, no es menos impresionante el enorme esfuerzo, a partir de la teoría de las áreas culturales, de analizar y englobar dicha diversidad en...

Entre dos orillas

Recoge el encuentro que organizó la AEIHM entre historiadoras de ambos continentes con motivo de la celebración de los bicentenarios de la independencia de las colonias de la Monarquía hispánica. A través de doce capítulos, destacadas historiadoras españolas y latinoamericanas como Dora Barrancos, Inés Quintero, Ana Aguado, Gloria Espigado, Aurora Gómez Galvarriato, Cristina Borderías, Pilar Pérez-Fuentes, Mirta Zaida Lobato, Cristina Segura, M. Isabel del Val, Asunción Lavrín, Ana Iriarte, Amparo Pedregal, Luisa Campuzano, Isabel Morant, Mónica Bolufer, Mary Nash, Ángela...

La civilización empática

En esta contundente y novedosa interpretación de la historia de la civilización, Jeremy Rifkin, autor de numerosos best-sellers, analiza la evolución de la empatía, una capacidad que ha ejercido una poderosa influencia en nuestro desarrollo y que, probablemente, determinará nuestro futuro como especie. La civilización empática plantea la visión radicalmente nueva de la naturaleza humana que están poniendo de manifiesto la biología y las ciencias cognitivas, y que es motivo de controversia entre los círculos intelectuales, la comunidad empresarial y las esferas gubernamentales. Los...

Últimos Libros