Las bodas de Quiteria

Novelización de la época en que el autor y aventurero Ciro Bayo pasó en Sucre, antigua Chuquisaca, en Bolivia. Sobre todo, el libro se centra en la empresa de Bayo de montar una escuela para niños desfavorecidos en la región, y las vicisitudes y obstáculos que encuentra en su camino. Ciro Bayo y Segurola, nacido en Madrid en 1859, fue un escritor y aventurero español. Bohemio y despreocupado, luchó en las guerras carlistas, fue hecho prisionero y posteriormente liberado, recorrió buena parte de España y de los continentes europeo y americano, tanto a caballo como a pie; hazañas que ...

En mis años practicando panadería, siempre tuve el anhelo de redactar un libro que hablara sobre este fascinante producto, el Pan. A través de esta recopilación de datos te voy a contar varios datos generales y sorprendentes sobre este noble oficio, la historia, ciencia y arte que hay antes de que llegue a tu mesa. Es un libro en donde cuento y explico todo lo que sé, hasta ahora, de la panadería, redactado en un formato que sea comprensible para todos, incluso si nunca has trabajado este asombroso producto. Déjate llevar por esta aventura llena de conocimiento, quizás al final...

El ejercicio de cualquier profesión sanitaria conlleva la obligación de conocer exhaustivamente los últimos hallazgos científicos para asegurar la eficiencia y eficacia en la toma de decisiones terapéuticas. Es, por tanto, necesario el dominio de las principales fuentes de rigurosa información científica, así como el manejo y preservación de los datos obtenidos. El manual “Documentación en Ciencias de la Salud” plantea una introducción a las fuentes de información científica, presentando las principales tipologías documentales y las estrategias de búsqueda y técnicas de...

El Léxico del Tratado del esphera y del arte de marear con el regimiento de las alturas, con algunas reglas nuevamente escritas muy necessarias, de Francisco de Falero, supone una contribución más para el Diccionario de la Navegación del Siglo de Oro . Ya han sido publicados nueve libros sobre la navegación para ese diccionario y, con este de Falero, serán diez las obras estampadas. En el proceso de elaboración del LENESO (a partir de ahora lo llamaremos DINESO) hemos contado con la ayuda de la Universidad Nacional de Educación a Distancia, cuya Editorial ha publicado todas estas...

Es probable que fuera en 1779 cuando Goya, que contaba entonces treinta y tres años, entró en contacto con la naciente tendencia prerromántica en la literatura española. La atmósfera melancólica, patente en poemas como Noches Lúgubres de Cadalso, en A Clori de Jovellanos y en La Noche y la Soledad de Meléndez Valdés, se refleja también en La Cita de Goya de finales de ese mismo año. Pero también revela en ella su extenso conocimiento de la antigua pintura española y de la tradición, recogida en obras como el trabajo típico de la Iconologia de Ripa. Conocimiento que el artista...