Investigación en Ciencias Administrativas. Jóvenes hacia la investigación

V. 1. La educación en la Hispania antigua y medieval / Bernabé Bartolomé Martínez [and others]-- v. 2. La educación en la España moderna (Siglos XVI-XVIII) / Buenaventura Delgado Criado (coordinador).

Benvingut al món real no és només un llibre en què es parla de negocis, de futbol i del Barça. Sandro no desaprofita l'ocasió per exposar-hi moltes de les coses que pensa que l'han ajudat a afrontar un món que ha patit en pocs anys una transformació comparable a la que va representar la revolució industrial.Si l'aleteig d'una papallona al Japó pot provocar un huracà a l'altra punta del món, per què no confiar en les nostres possibilitats per aconseguir que el món real sigui cada dia una mica més semblant al món on a tots ens agradaria viure.

Ennio es un chico tímido con una afición muy especial: le fascinan las lágrimas. Cuando ve una, la fotografía con su cámara digital y le inventa una historia. Pero él no llora nunca... Aprendió pronto a enterrar el dolor, a ocultar sus sentimientos,y con ellos, su secreto más inconfesable.Huyendo del pasado, Ennio parte a Nueva York. En un sórdido edificio encuentra el bloc de notas de una chica japonesa, Kazuko. Deslumbrado por páginas repletas de ingenio y dibujos sorprendentemente fantasiosos, Ennio se obsesiona por conocer a Kazuko y devolverle el cuaderno. Durante este periplo...

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está destinado a los profesionales del sector, para ello, se ha pretendido exponer una información útil y actualizada lo suficientemente amplia que permita la consulta a diferentes niveles.;Abarca un amplio abanico de temas y matices relacionados con la actividad de la restauración, que se pueden resumir en tres bloques conceptuales perfectamente diferenciados: el sector de la...