Historias del calcio (1a Ed.)

"Nadie se atrever a negar que el Ingeniero y Doctor Adalberto Garca de Mendoza es el introductor en la Facultad de Filosofa y Letras y en la Escuela Nacional Preparatoria de las teoras de los Filsofos de Baden y de Marburgo. En sus cursos de 1928 a 1933, empezaron a agitarse por primera vez los fi lsofos del idealismo crtico y vieron los jvenes que en el futuro habran de signifi carse como representantes del Neokantismo Mexicano. Quirase o no, ADALBERTO GARCIA DE MENDOZA, es el padre del NEOKANTISMO MEXICANO"

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está destinado a los profesionales del sector, para ello, se ha pretendido exponer una información útil y actualizada lo suficientemente amplia que permita la consulta a diferentes niveles.;Abarca un amplio abanico de temas y matices relacionados con la actividad de la restauración, que se pueden resumir en tres bloques conceptuales perfectamente diferenciados: el sector de la...

El despacho de Corazon Rodriguez -detective que nos cautivo en El tiempo escondido y La niebla herida- es asaltado con violencia. Todos sus archivos desaparecen, pero gracias a las copias de seguridad establece que tres de los casos abiertos pueden haber motivado el atraco: la desaparicion en 1956 de un coronel del Estado Mayor del Ejercito; la busqueda de una misteriosa mujer que mantuvo una intensa relacion con un brigadista ingles al comienzo de la guerra civil espanola, y el rapto de una joven alemana por una red de prostitucion. Parece que alguien quiere impedir la resolucion de alguno...

Edición y estudio del clásico de la pedagogía moderna De la educación de las mujeres de Choderlos de Laclos, el autor de Las amistades peligrosas.