Diversidad y género en la escuela

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está destinado a los profesionales del sector, para ello, se ha pretendido exponer una información útil y actualizada lo suficientemente amplia que permita la consulta a diferentes niveles.;Abarca un amplio abanico de temas y matices relacionados con la actividad de la restauración, que se pueden resumir en tres bloques conceptuales perfectamente diferenciados: el sector de la...

Jose Alberto Arias Pereira (Bélmez de la Moraleda, 1987) estudia Traducción en la Universidad de Granada, ciudad donde vive en la actualidad. Escribe desde los 15 años, cuando comenzó a participar y ganar diversos certámenes de relato en varias categorías, entre ellos el convocado por el Pacto Andaluz por el Libro en 2005. Aunque escribe principalmente narrativa, cuenta con un poemario inédito. Como su principal afición es el cine colabora con la revista Cinempatía desde 2007. Su bitácora personal es http://brianedwardhyde.blogspot.com

"Aprendizaje docente y nuevas prácticas de lenguaje" presenta ejemplos interesantes e ilustrativos de lo que puede ser el desarrollo profesional docente desde el punto de vista de la práctica profesional, y lo que significa ser un maestro que vive y trabaja durante las décadas tempranas de la era digital. Su contenido se enfoca en una serie de iniciativas llevadas a cabo en Argentina, Australia, Canadá, Finlandia, México, Noruega y Estados Unidos. En estas iniciativas, investigadores y maestros de las escuelas, colaboraron para entender las nuevas prácticas de lectoescritura y explorar...

El libro Reforma Laboral 2012 realiza un completo y práctico análisis de las importantes modificaciones que el Real Decreto-ley 3/2012 introduce en nuestra legislación laboral, convirtiéndose así en una útil herramienta para desentrañar e interpretar con detalle el significado y alcance de esta amplia reforma. Esta norma introduce cambios de gran importancia en la regulación legal de nuestro mercado de trabajo y modifica de forma relevante las institucionales cardinales de nuestras relaciones laborales. Baste con señalar que se elimina la autorización administrativa para el despido...