Guía práctica para la búsqueda de empleo

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

Todos necesitamos tener un sentido de pertenencia, ya sea en nuestra familia o en la comunidad en general. Esta hermosa historia apoya la comprensión de los niños sobre su lugar en el mundo. En esta historia sobre un dinosaurio llamado Pequeño B. la autora quiere comunicar a los niños la singularidad de cada persona y el hecho de que siempre hay algo que nos hace especiales y ¡poder brillar! Incluso cuando las cosas parecen desesperadas, se puede lograr algo grandioso si uno se esfuerza al máximo. El libro promueve la amistad, el amor, la adaptabilidad, la autoconciencia, la...

Corren nuevos tiempos también para la educación. Rosa Jové, psicóloga y autora de libros de tanto éxito como La crianza feliz, tiene claro cuál debe ser el objetivo: lograr escuelas más felices. No se trata de cambiar todo a lo loco, sino de valorar y conservar aquello que nos sirve, adaptar lo que está obsoleto y cambiar lo que no funciona. Nuevos alumnos en los que se descubre y con los que se trabaja su don natural; nuevos profesores con flexibilidad para dar más relevancia a las ideas que a los métodos; soluciones prácticas para espacios que rompen distancias, reparto de los...

Son muchas las propuestas de trabajo intelectual en el ámbito de las ciencias sociales que en los últimos años han girado en torno a la interculturalidad, haciendo de esta un campo de trazado epistémico interdisciplinar. Sin embargo, es en el marco concreto de las ciencias de la educación donde más nitidez alcanza el eco de una demanda de sistematización de teorías y modelos para una acción educativa comprometida con el aumento de la equidad y la mejora de la calidad en aulas culturalmente diversas. En esta obra se reúnen seis estudios cuya confluencia no es otra que la posibilidad...