Fundamentos científicos de la heladería

PERFECTO para cualquiera que desee un alimento o tentempié saludable, pero casi no tiene tiempo durante el día para prepararlo. 42 Batidos y Smoothies Proteicos Veganos: Rápidos, Fáciles y Perfectos para una Alimentación Saludable trata de sentirse bien y ser más sano, además de hacer la alimentación más sencilla y rápida. ¿Cuál es la solución? ¡Smoothies y batidos proteicos! Además de ser una comida saludable, son convenientes pues pueden ser consumidos a cualquier hora del día. También le permiten luchar contra el "paladar dulce". Puede que pierda algo de peso y ahorre...

En este libro Pepis nos explica, a las cocineras y cocineros de obligación diaria, la manera de desarrollar nuestra ineludible obligación de la manera más grata, económica y sencilla, para obtener siempre el mayor éxito.

Comida rápida ya no tiene por que ser sinónimo de mala cocina. Un libro que necesitamos. El espíritu de esta nueva entrega de Canal Cocina será captar la atención de los lectores y amantes de la cocina que tienen poco tiempo a diario, y que cuando invitan a sus amigos a comer no se les ocurren platos originales y rápidos. Las recetas pretenden que el cocinero se luzca, pero que lo haga en poco tiempo. Además, en esta tercera entrega de Canal Cocina, se incluirán recetas con microondas, thermomix y otros instrumentos culinarios que, utilizándolos correctamente, nos hacen ganar mucho...

Martha Figueroa de Dueñas, trasmite en este pequeño libro los maravillosos secretos de cocina de su Mamá Grande: su bisabuela. De la mano de recetas rápidas, de fácil elaboración, nos invita a disfrutar y conocer la manera correcta de poner la mesa en las celebraciones decembrinas siempre indicando cuál es la mantelería, la vajilla, cubertería, cristalería y, los platillos adecuados para cada ocasión, así como el vino para cada platillo. El lector no sólo encontrará recetas exóticas y sofisticadas, para el deleite del paladar más exigente. También disfrutará de la historia...