Estudio de fórmulas y prescripciones 1r volumen

Las setas constituyen un alimento con un valor nutritivo excepcional, biológicamente equilibrado y dotado de un sinfín de cualidades gastronómicas que las convierten en un plato exquisito para las mesas más exigentes. Cada otoño, los bosques de Europa reciben millares de visitantes que, con gran pasión, buscan el «oro vegetal». Todos los aficionados a la recogida de setas, así como los gastrónomos curiosos y amantes de la botánica, encontrarán aquí una completa y detallada información sobre más de 200 especies, teniendo en cuenta el grado de comestibilidad o toxicidad de cada...

Texto divulgativo en el que se estudia el frío como elemento fundamental en la evolución del universo y en la historia de nuestro planeta, así como los esfuerzos del homo sapiens por sobrevivir, progresar en él. Y finalmente, dominarlo.

The explosive growth of science and medicine in recent times has raised a host of ethical issues. This book reviews major advances in biology and medicine and explores their ethical implications. Organized by stage of human life--from birth to death--it guides the reader through the critical issues that face our technologically advanced society. Each section contains a sketch of the scientific research in a particular field and then discusses the issues that challenge our ethical and moral principles, social frameworks, and public policies. A world-class group of contributors from biology,...

"La gran mayoría de nuestras importaciones vienen de fuera del país" George Bush Claudi Alsina lleva años recopilando los principales errores matemáticos que cometen periodistas, políticos, famosos de todo tipo e incluso reconocidos científicos, ya que los disparates numéricos afectan a todos (como la gripe), sin distinción de clases, pues todos somos usuarios de las matemáticas. Una selección de errores que ha dado en llamar Asesinatos matemáticos. Disparates legendarios y novedosos, lógicos y absurdos, únicos y repetidos hasta el infinito y de diversa procedencia. Así, cuando...