El Rinoceronte II

Manual que conjuga el rigor en la conceptualización de la franquicia como estrategia comercial y la practicidad de la realidad del sector.

Gerenciar consiste en manejar los recursos de la organización donde se trabaja. Cada uno de estos puede catalogarse dentro de los 7M: mano de obra (personas), materiales (directos e indirectos), maquinas (activos productivos), moneda (dinero), métodos (procedimientos y sistemas), medio ambiente (lugar de trabajo) y mentalidad (cultura organizacional). De este modo, toda persona que maneje siquiera uno de ellos está administrando, sin importar el puesto que ocupe en la empresa. La experiencia laboral de D'Alessio, acumulada a lo largo de casi cincuenta años, se vuelca en esta nueva entrega ...

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0042 "Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras ventas. - Definir los factores que determinan las...

El libro versa sobre el proceso de renovación de los museos y centros de ciencias (MCC), y aporta una reflexión sobre la importancia de estos espacios dentro del entorno social, económico y cultural en el que vivimos. Idealmente, el resultado de esta reflexión debería guiar el proceso de renovación para ajustarlo a nuestra realidad y alcanzar cabalmente los objetivos de fomentar el desarrollo de una cultura científica y del pensamiento crítico en la sociedad. A pesar de lo atractivo que parecen estos objetivos, es importante darnos cuenta de que la consecución de estas metas tiene...