El gran libro de la tapa y el tapeo

Through these pages, we will learn about the evolution of Spanish cuisine from Iberian acorn flour cakes to Ferrán Adrià's spherical melon caviar. We will discover that the best story about the fruitful coexistence between Christian, Jewish and Muslim cuisines is owed to the prostitute Aldonza: "La lozana andaluza"; that on Columbus's second voyage to the 'West Indies' his sailors ate three manatees, believing them to be rather ugly mermaids; that Spain is the only country that can boast of having had a gourmet dog; that the first written document on potato omelette is dated in the year of...

¡Este libro te enseñará como preparar smoothies, licuados y jugos profesionales sin ser un profesional! ¡Aprenderás los secretos de los profesionales para preparar jugos, smoothies y licuados! ¡Está escrito de forma simple para asegurarse de que la mayoría del público lo entienda! Con este libro de recetas aprenderás: Como preparar smoothies y licuados deliciosos y saludables con: •25 recetas para smoothies y licuados frescos y deliciosos de frutas y vegetales, desde recetas para el desayuno, recetas verdes hasta recetas súper energéticas. •Utiliza tu licuadora para...

Includes a variety of simple experiments involving food and cooking principles examining such questions as the effects of heat on different foods, the difference between baking powder and baking soda, and the role of salt.

Cocinar es uno de los muchos desafíos después de la cirugía para perder peso. Este libro de recetas simple y claramente escrito lo ayuda a mantenerse enfocado en su dieta y salud con 32 comidas sabrosas y fáciles de preparar que toda su familia puede disfrutar. Las recetas se clasifican en desayuno, almuerzo, cena y refrigerios para que coincidan con las dietas estándar posteriores a la cirugía. Las porciones se calculan para un total de 1 a 1-1/ taza, lo que facilita mantenerse dentro de los límites del plan de alimentación recomendado por su médico. Las medidas se pueden...