Economía solidaria, acción colectiva y espacio público en el sur de Brasil

Contiene orientaciones relativas a los capítulos, frases que han de ser completadas, problemas, preguntas y temas de discusión. Las preguntas aparecen también en este texto con objeto de que los estudiantes puedan corregir su propio trabajo.

• Prólogo de Carlos Alsina • Sospechar de todo menos del autor • Caldera y Rajoy desbarran sobre el paro • La derecha y el capitalismo • Falacias sobre la creación de empleo • Sarkozy protege y combate • Los tópicos de la prensa progresista • La crisis y la derecha socialista • El PP y la servidumbre • Otra vez, Davos • Masoquismo fiscal • Economía, Estado y personas • Impuestos a la fuerza • Malditos hedge funds • Facebook socialista • La guerra y los pobres • Artistas, profesores, problemas • Aberraciones • Mercados, y equilibrios

Este libro es el fruto de más de una década de trabajo como profesor en un Centro de Formación Profesional Gastronómico, específicamente en la materia Marketing Gastronómico, así como el resultado del profesionalismo, la capacitación y la pasión de Edgar Gabriel por la gastronomía. Y de ese modo está pensado y planteado. Cada tema está desarrollado como una clase, la cual incluye un marco teórico y luego una actividad de aplicación para autoevaluación del lector. Es decir, es un libro interactivo en el que los autores y los lectores dialogamos. ¿Cómo? Nosotros, brindándoles...

La inmigraci¢n es, ante todo, una realidad. La publicidad constituye un agente econ¢mico de enorme peso en cualquier pa¡s, pero tambi‚n es un elemento social e integrador en la medida en que es capaz de generar modelos y estilos de vida. Analistas y agentes pubilcitarios deben considerar la cultura de dichos inmigrantes, pero desde la perspectiva de la integraci¢n y el mestizaje y no desde una diferenciaci¢n radical que promueva, de forma m s o menos indirecta, un proceso de segregaci¢n. La diversificaci¢n y la creaci¢n de compartimentos propia de la publicidad, que se orienta a un...