Bases científicas de una alimentación saludable

El Manual de medicina de urgencias es el manual de consulta rápida en medicina de urgencias más útil disponible en este momento. Gracias a su diseño, que destaca los conceptos clave en negritas, el lector localiza de forma inmediata la información que necesita. Se ofrece orientación clínica para el diagnóstico y el tratamiento de todos los tipos de urgencias médicas. La lista de posibles causas de síntomas conduce a los lectores rápidamente a la información adecuada. Esta nueva edición se ha actualizado de forma exhaustiva, en particular los capítulos dedicados al tratamiento...

El establecimiento de dietas sanas y equilibradas requiere, además del conocimiento de las necesidades nutricionales en las diferentes situaciones fisiológicas y/o patológicas del individuo, un conocimiento profundo de las características y composición de los diversos alimentos que pueden formar parte de dichas dietas. Además de los grupos de alimentos clásicos, se han incluido capítulos sobre otros productos como los destinados a alimentación especial, alimentos cocinados, alimentos con propiedades saludables, alimentos ecológicos, alimentos transgénicos. Su contenido está...

El drenaje linf tico es realmente una de las tantas funciones fisiol gicas, que tiene el mismo valor que las dem?'s funciones autom ticas del organismo. El hecho, quiz, que la linfa sea incolora y discreta (al contrario de la sangre, por ejemplo) ha contribuido sin duda a que, durante mucho tiempo, los investigadores no le prestasen la atenci n que merece. Afortunadamente, en la actualidad, los medios modernos de exploraci n han permitido progresar extraordinariamente en el conocimiento de este dominio. Una de las originalidades de este libro reside en el hecho de que se trata del resultado...

El agility es un deporte de competición que pone a prueba la capacidad de los competidores en el manejo y adiestramiento de perros en una prueba cronometrada por un recorrido sembrado de obstáculos. La clave del agility consiste en demostrar lo rápido que tu perro y tú lográis trabajar en equipo para superar una larga serie de “obstáculos”. Estos obstáculos configuran recorridos únicos creados por los instructores y los jueces de agility para poner de relieve la cohesión de los equipos. Manual de Agility para principiantes ofrece una introducción a este deporte paso a paso, con...