BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Apuntes De Cocina/ Cuisine Notes

Sinopsis del Libro

Libro Apuntes De Cocina/ Cuisine Notes

Leonardo da Vinci, una de las mas brillantes personalidades del Renacimiento y la historia de Occidente, se dejo llevar durante su vida por una infinita curiosidad y un gran afan de conocimiento. A su muerte, fueron hallados gran cantidad de apuntes y notas referidos a temas variados. De alli se extrajeron y se recopilaron estos Apuntes de cocina, un nuevo ejemplo del B+eclecticismo leonardinoB; , de su capacidad de maravilla y fascinacion por los detalles, las cuestiones tecnicas; en suma: la riqueza de la experiencia humana. Estos apuntes de Leonardo se diferencian de los escritos acerca de la pintura, arquitectura y la ingenieria solamente por su tematica: aplicada a las artes de la buena mesa, encontraremos nuevamente su prosa penetrante y divertida, y su fino espiritu critico. Con este libro podremos, quizas, acercarnos un poco mas a su persona, al sentarnos y compartir una mesa con el.

Ficha del Libro

Número de páginas 192

Autor:

  • Da Vinci Leonardo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.2

59 Valoraciones Totales


Biografía de Da Vinci Leonardo

Leonardo da Vinci, nacido el 15 de abril de 1452 en Vinci, Italia, es considerado uno de los más grandes genios de la historia. Polímata renacentista, destacó en una variedad de campos, incluyendo la pintura, la escultura, la arquitectura, la ciencia, la música, la literatura, la anatomía, la geología, la botánica, la cartografía, la ingeniería y la invención.

Desde joven, Leonardo mostró un talento excepcional para el arte. A los 14 años, se convirtió en aprendiz del famoso pintor Andrea del Verrocchio en Florencia. Durante su tiempo con Verrocchio, no solo perfeccionó sus habilidades pictóricas, sino que también adquirió conocimientos en escultura y mecánica. Su primer trabajo reconocido fue "El Bautismo de Cristo", donde se dice que también pintó un ángel, lo que llevó a Verrocchio a dejar la pintura debido a la superioridad del joven aprendiz.

Leonardo da Vinci es ampliamente conocido por sus obras maestras, entre las que se destacan "La Última Cena" y "La Mona Lisa". "La Última Cena", pintada entre 1495 y 1498, representa la última cena de Jesús con sus discípulos antes de su crucifixión. Esta obra ha sido objeto de numerosas interpretaciones y estudios por su complejidad emocional y técnica. Por otro lado, "La Mona Lisa", pintada entre 1503 y 1506, es quizás la pintura más famosa del mundo, famosa por la enigmática sonrisa de su sujeto y su innovador uso de la sfumato, una técnica que da un suave difuminado a los bordes de las figuras.

Aparte de su destreza en la pintura, Leonardo fue un prolífico científico e inventor. Llevaba un cuaderno donde anotaba ideas, observaciones y dibujos. Estos cuadernos de notas son un testimonio de su curiosidad insaciable y su deseo de entender el mundo que lo rodeaba. En sus notas, exploró conceptos de anatomía humana, áreas de la biología y principios de la física y la mecánica. Estudió la anatomía de músculos y huesos a través de la disección, lo que le permitió a sus figuras en la pintura tener un realismo sin precedentes.

  • Estudios de anatomía: Leonardo realizó más de 30 estudios detallados de la anatomía humana, muchos de los cuales han sido de gran ayuda para la medicina moderna.
  • Invencciones: Sus bocetos incluyen diseños de máquinas voladoras, submarinos, y otros dispositivos que estaban muy por delante de su tiempo.
  • Observaciones sobre la naturaleza: Realizó estudios sobre el agua, el viento y la luz, mostrando un profundo entendimiento de los fenómenos naturales.

Leonardo vivió durante el apogeo del Renacimiento, un periodo marcado por la revalorización del arte, la ciencia y la cultura clásica. Sin embargo, su vida no estuvo exenta de desafíos. A pesar de su talento, su trabajo fue a menudo criticado y enfrentó la competencia de contemporáneos como Michelangelo. A lo largo de su vida, se desplazó por diversas ciudades italianas, incluyendo Florencia, Milán, y Roma, donde continuó desarrollando su obra y contribuyendo al legado del Renacimiento.

En sus últimos años, Leonardo se trasladó a Francia, donde trabajó para el rey Francisco I. Allí, continuó sus estudios y obras hasta su muerte el 2 de mayo de 1519 en Amboise. Al final de su vida, Leonardo se había convertido en un símbolo de la inteligencia y creatividad humanas. Su legado ha influido no solo en el arte, sino en múltiples disciplinas científicas y técnicas.

Hoy en día, el impacto de Leonardo da Vinci es evidente en la cultura y la ciencia. Su enfoque interdisciplinario y su innovador modo de pensar continúan inspirando a generaciones de artistas, científicos e inventores. Su vida y sus obras son un testimonio del potencial humano y un recordatorio de que la búsqueda del conocimiento y la belleza nunca termina.

Más libros de la categoría Cocina

El gran libro de la tapa y el tapeo

Libro El gran libro de la tapa y el tapeo

Enrique Becerra nació en el sevillano barrio de San Román en 1957. Hijo, nieto, bisnieto y tataranieto de hosteleros. Sus primeros pasos en el gremio los dio en el negocio familiar y, con veintidós años, ya regentaba su propio restaurante en la calle Gamazo de Sevilla en el que sigue atendiendo diariamente a sus clientes. Con el paso del tiempo se ha convertido en el local literario de Sevilla por excelencia; sitio de presentaciones de libros, de tertulias literarias o, simplemente, de encuentro entre aficionados a las letras. En 1983, en The New York Times se podía leer «the best meal...

El libro de los postres

Libro El libro de los postres

Un buen postre es el broche de oro de una comida, y en este sentido es hora de desterrar los prejuicios que relegan este plato a un plano secundario respecto a los platos o elaboraciones saladas, pues tiene por sí mismo una importancia propia. Por otro lado, y tal como nos dice MARÍA ZARZALEJOS autora asimismo de «La cocina de la olla a presión» (Espiral 1606) , «no es necesario ni fundamental tener unos grandes conocimientos de repostería para poder prepararlos... Numerosos postres se pueden elaborar sólo poniendo un poco de interés en querer hacerlos». EL LIBRO DE LOS POSTRES da...

Cocinar para vivir

Libro Cocinar para vivir

La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de hábitos. Por ello está especialmente destinado a aquellas personas que entienden que la salud y, en este caso, la prevención del cáncer, dependen, en cierta medida, del esfuerzo individual y no sólo de la...

500 Pasteles

Libro 500 Pasteles

Una recopilación de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. Pasteles para celebraciones tradicionales inspirados en los elaborados en todo el mundo, desde la Sachertorte de chocolate austriaca hasta la tarta de queso neoyorquina. Una amplia gama de pasteles novedosos y originales de la que poder elegir: un excelente compendio en el que hallará el centro de mesa adecuado para cada tipo de fiesta.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas