BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

La cocina familiar en el estado de Veracruz

Sinopsis del Libro

Libro La cocina familiar en el estado de Veracruz

Como en las mejores tradiciones culinarias mundiales, la cocina de Veracruz supo incorporar lo ajeno sin perder lo propio. Al sumar las nuevas experiencias se enriqueció y subrayó su personalidad. Paradigma culinario de estas aseveraciones es el "pescado (de preferencia el huachinango o robalo locales) a la veracruzana", con su blanquísima carne, aceite de oliva, alpacarras, chiles güeros y demás especias. Platillo sabio sobre la base de la integración, del mestizaje.

Ficha del Libro

Número de páginas 67

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.9

83 Valoraciones Totales


Biografía de Alfonso De Maria Y Campos

Alfonso de María y Campos, nacido el 12 de enero de 1842 en San Luis Potosí, México, fue un destacado escritor, diplomático y político mexicano del siglo XIX, conocido por su prolífica obra literaria y su compromiso con la educación y la cultura en su país. Desde su juventud, mostró un interés notable por la literatura y el conocimiento, lo que lo llevó a participar activamente en diversos movimientos culturales y sociales de su época.

De familia acomodada, Alfonso recibió una educación esmerada que le permitió cultivar su amor por las letras desde temprana edad. Se trasladó a estudiar a la Ciudad de México, donde comenzó a asistir a las tertulias literarias y a relacionarse con importantes figuras de la época, como el poeta José María de Heredia y el ensayista Joaquín García Icazbalceta, quienes influenciaron su desarrollo como escritor.

La obra de Alfonso de María y Campos abarca diversos géneros, incluyendo la poesía, el ensayo y la narrativa. Su estilo se caracteriza por un lenguaje cuidado y elegante, así como por una profunda exploración de los sentimientos humanos y las naturalezas sociales de su tiempo. Su libro más conocido, Poesías, es una recopilación de poemas que reflejan su interés por la naturaleza, el amor y la identidad nacional. Estas obras no solo muestran su talento literario, sino también su preocupación por la realidad social de México.

Uno de los aspectos más destacados de su carrera fue su participación en la educación pública. Alfonso creía firmemente que la educación era la clave para el progreso de la nación y trabajó incansablemente para impulsar el desarrollo educativo en México. Fue director de varias instituciones educativas y participó en la creación de programas que promovieron la enseñanza de las artes y las ciencias, buscando una mejora en la calidad de vida de los mexicanos.

Además de su labor como escritor y educador, Alfonso de María y Campos tuvo una carrera en la diplomacia. Representó a México en diversas misiones diplomáticas, destacándose por su capacidad para negociar y establecer relaciones amistosas con otros países. Su trabajo en el ámbito diplomático fue fundamental para fortalecer los lazos de México con diversas naciones y contribuir al desarrollo de su política exterior. Durante su tiempo en el extranjero, continuó escribiendo y publicando, lo que le permitió mantener su influencia literaria a pesar de estar alejado de su país natal.

A lo largo de su vida, Alfonso de María y Campos se enfrentó a múltiples retos, tanto personales como profesionales. A pesar de las dificultades políticas y sociales que atravesaba México en ese momento, nunca dejó de luchar por sus ideales. Fue un defensor ferviente de la democracia y los derechos humanos, lo que lo llevó a involucrarse en la política nacional. Sin embargo, su compromiso con la literatura y la educación siempre fue su principal prioridad.

La influencia de Alfonso de María y Campos se extiende más allá de su tiempo, y su legado perdura en la cultura mexicana contemporánea. Su obra sigue siendo estudiada y admirada por generaciones de escritores y académicos, quienes reconocen su contribución fundamental a la literatura y la educación en México. A través de sus palabras, dejó un mensaje claro sobre la importancia de la educación y el arte en la construcción de una sociedad más justa y equitativa.

Falleció el 25 de octubre de 1902, dejando un legado que continúa inspirando a nuevas generaciones de escritores y educadores en México y más allá. Su vida y obra son un testimonio del poder de la literatura como herramienta de cambio social y de cómo una sola persona puede influir en el desarrollo cultural de un país.

Otros libros de Alfonso De Maria Y Campos

La cocina familiar en el estado de Nuevo León

Libro La cocina familiar en el estado de Nuevo León

En verdad, buen sitio es Nuevo León para un comelitón. En banquete singular podrían reunirse los huevos en concha, el principio o arroz con el tradicional carnero, la gallina en frío con su acompañamiento de turcos o empanadillas de carne seca, la espléndida e imperecedera machaca, para concluir luego -al cabo de ir y venir de muchas fuentes y servicios- con el queso de leche retorcida, magnífico en su elemental pureza, amén de las "glorias" de leche quemada y nuez o los viejitos de piloncillo y cacahuate o avellana. ¡Salud!

Más libros de la categoría Cocina

Rapsodia De Sabores

Libro Rapsodia De Sabores

Alimentación sana ¿Quién dice que la comida sana no es sabrosa? Comer sano no es sinónimo de comer desabrido y aburrido. A partir de esta premisa, las recetasde este libro han sido adaptadas a las preferencias y cambios generacionales actuales, ofreciendo un enfoque nuevo en el cual, sin sacrificar el sabor, se cocina en forma inteligente, creando el punto exacto entre rico y sano. Antes decían: “Coma de todo y engorde sin culpa”. En estos tiempos, hay una nueva educación y hábitos, existe mayor conciencia sobre una alimentación con menos grasa, azúcar y calorías. Variaciones...

PAELLA MADE IN FAMILY

Libro PAELLA MADE IN FAMILY

INTRODUCCIÓN Hoy, que estamos, digamos a martes, o jueves, no sabes que vas a preparar de comida a tu familia. Abre el frigorífico y mira. Seguramente tienes algo de verdura, carne, pescado o marisco, con los que preparar una magnífica “PAELLA”, o un sabroso “CALDERO DE ARROZ”, solo que tu no sabías que mezclando alubias, zanahoria y pulpo te sacarías de la manga una estupenda ¡¡ OLLA DE PULPO !!, o que con calabaza, judía verde y acelga obtendrías una sabrosa ¡¡ OLLA DE LA PLANA !!, platos diferentes y nutritivos con un denominador común: “EL ARROZ”. Pues esto es,...

La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 40 de Recetas de Almuerzos Paleo Reveladas!

Libro La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 40 de Recetas de Almuerzos Paleo Reveladas!

La Dieta Paleolítica es referida a veces como la dieta del hombre de las cavernas, o la dieta de los cazadores-recolectores, la dieta de la Edad de Piedra y la dieta del Guerrero. Sin embargo estos días, más personas simplemente refieren a este régimen alimenticio como la dieta Paleo. Esta dieta sigue las restricciones dietéticas de nuestros ancestros, particularmente los antiguos cazadores-recolectores. Depende mucho de productos frescos, y al mismo tiempo evitar alimentos procesados que ha sido probado una y otra vez que son perjudiciales para la salud del individuo.

Cocina sana y feliz 2

Libro Cocina sana y feliz 2

Connie Achurra comparte nuevas recetas libres de azúcares refinadas dirigidas a toda la familia Repitiendo su éxito anterior, una de las cocineras chilena más populares del momento presenta nuevas preparaciones saludables. Como es constante en sus intervenciones en redes sociales y televisión, Connie propone un estilo de vida mediante una dieta basada en frutas y verduras. En nueve capítulos, la autora entrega preparaciones de todo orden y destinadas a diversas horas del día.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas