Aprender a comer solo

Una historia más pertinente que nunca sobre los microbios, las bacterias y cómo la enfermedad afecta nuestra vida cotidiana y a la prosperidad de nuestras sociedades. Los superhéroes en este esquema son los científicos, bacteriólogos, médicos y técnicos médicos, que descubrieron los microbios e inventaron las vacunas para contrarrestarlos. De Kruif revela los descubrimientos ahora aparentemente simples pero realmente fundamentales de la ciencia. Un libro fascinante que describe la vida y obra de un grupo de hombres de siglos pasados que sentaron las bases para conocer y comprender el...

2.a edición de esta obra que nace como consecuencia de la necesidad de rellenar un hueco en la literatura existente en este momento en la disciplina, ya que esta obra se enmarca entre los textos básicos y teóricos de inmunología y la inmunología clínica avanzada que se aborda en otros títulos. De esa manera, la presente obra es útil y aplicable en biomedicina, medicina y ciencias de la salud en general. La obra está constituida por 23 capítulos y 4 apéndices; cada uno de los capítulos tiene un esquema común, iniciándose con un pequeño índice de los contenidos del mismo, y...

Parte primera: Descripcion, produccion y majora genetica de las hortalizas - 1. Clasificacion y principales caracteristicas fisiologicas de las hortalizas - 2. Algunas repercusiones de las practicas culturales - 3. Genetica y creacion de nuevas variedades de hortalizas - 4. La zanahoria - 5. La patata - 6. Hortalizas de tallo y de hojas - 7. El tomate y su mejora genetica - 8. La judia verde (Phaseolus vulgaris) - 9. El guisante de conserva (Pisum sativum) - 10. La mejora del guisante - 11. Coliflor y broculi - Parte segunda: Evolucion de las hortalizas despues de la recoleccion y...

Each issue contains five sections: 1. Matemáticas, astronomía y astrofísica, física, geología, geofísica, geodesia.--2. Ingeniería y arquitectura.--3. Química.--4. Medicina.--5. Biología, agricultura, zootecnia e industrias de la alimentación.