Aires y lluvias. Antropología del clima en México

Este trabajo se ocupa de los orígenes, evolución y situación actual de la ordenación del territorio en la Comunidad Valenciana. Se trata de un campo habitualmente no demasiado estudiado entre los juristas pues, en materia de ordenación de usos del suelo, estos suelen fijar más su atención en los aspectos relacionados con la ordenación, gestión y disciplina urbanística. El objeto de este trabajo es doble. Por una parte, se pretende abordar el análisis de los distintos aspectos jurídicos de la ordenación del territorio en la Comunidad Valenciana. Por otra parte, se trata también...

RESUMEN: Un libro completo que recoge infinidad de recetas para elaborar sabrosas pizzas, desde las clásicas hasta las más innovadoras.

Un viaje por todo el mundo y una exploración reveladora de cómo las ciudades pueden hacer -y hacen- que seamos más felices. 'Ciudad feliz', de Charles Montgomery, está revolucionando la forma de concebir la vida urbana. Tras décadas de expansión descontrolada, más personas que nunca están volviendo a la ciudad. La vida urbana densa se ha prescrito como la panacea para la crisis medioambiental y de recursos de nuestro tiempo. ¿Pero es mejor o peor para nuestra felicidad? ¿Son el metro, las aceras y las torres de apartamentos una mejora respecto a la dependencia del coche en los...

Based on the author's doctoral thesis, this is a study of the transition from hunter-gathering to pastoralism-farming in the southern Iberian peninsular. Caceres' work involves detailed study of the fauna available in this region from the Pleistocene to the Holocene, especially in relation to human occupation and settlements. Theoretical and methodological issues are outlined in the first part, followed by an in-depth examination of data related to economic strategies and available faunal species, finishing with a discussion of the process of Neolithisation and the emergence of farming in...