Tratado de viticultura. Volumen I y II

Name: Tratado de viticultura. Volumen I y II
Rating: 4.6 (51 reviews)
ISBN: 9788484767510

Sinopsis del Libro

Libro Tratado de viticultura. Volumen I y II

Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recogen el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, la fisiología y organografía de este cultivo, también el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetación, riego, fertilización, así como también sus plagas, enfermedades, accidentes meteorológicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisión, ecológica-biodinámica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de análisis de costes vitícolas. Ambos autores han sido acreedores a seis premios de Viticultura y Enología otorgados por el máximo ente mundial en estas materias, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que confirma su solvencia docente y profesional, constituyendo un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial.

Ficha del Libro

Número de páginas 2248

Autor:

Jose Hidalgo Togores
Hidalgo FernÁndez-cano, L.

Categoría:

Ciencia

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.6

51 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Ciencia

Marte

Llegar a Marte es el siguiente paso en nuestra extraordinaria aventura de explorar el sistema solar. Este libro surge de la colaboración con la serie documental Marte, del canal National Geographic, en la que se narra la historia épica del ser humano en su conquista del planeta rojo. Una odisea fabulosa que despierta numerosos interrogantes. Aquí desvelamos las respuestas. ¿CÓMO LLEGAREMOS A MARTE? ¿POR QUÉ QUEREMOS IR? ¿QUÉ OCURRIRÁ CUANDO LLEGUEMOS? Un libro asombroso que nos transporta a millones de kilómetros, y hacia décadas futuras, hasta nuestro próximo hogar en el sistema ...

La inquieta superficie terrestre

La inquieta superficie terrestre ofrece una explicación accesible y sumamente interesante de los fenómenos físicos que han dado lugar a la formación de la corteza de nuestro planeta. La teoría clave de tales explicaciones es la denominada tectónica de placas, la cual, explica el autor, "refiere al estudio de los procesos que dan forma a los grandes rasgos de la corteza terrestre mediante la creación de continentes y océanos, montañas y trincheras marinas".

Ciencia, tecnología y sociedad

El estudio social de la ciencia y la tecnología - La ciencia y la tecnología entre nosotros - Concepción tradicional de la ciencia y la tecnología - Fin de hegemonía : la reacción académica - Fin de hegemonía : la reacción social - Los dos principales tradiciones CTS - Tradición americana - Un tercero en discordia - Las imágenes de la tecnología - Convergencia entre tradiciones : evaluación de tecnologías y acción política - Cuestiones éticas en ciencias y tecnología : análisis introductorio y bibliografía - Educación CTS en acción : enseñanza secundaria y universidad - ...

Lazos y conexiones vitales

En biología ha sido una pequeña revolución descubrir que la formación de lazos y conexiones entre distintos lugares lejanos del genoma permiten un acercamiento temporal y versátil de regiones muy distantes. Nuestro genoma, lejos de ordenado y lineal, es una maraña continua de interconexiones. Lo más interesante es que el grado de interacciones es muy superior en el genoma humano frente al de su pariente más próximo, el chimpancé. Las conexiones son las que nos hacen humanos y nos distinguen del resto de seres vivos, porque permiten un control enormemente preciso, a la vez que...

Últimos Libros