¿Te gusta comer bien?

Cristina Galiano es una escritora, traductora y profesora española, conocida por su contribución a la literatura en español. Nacida en Madrid, Galiano ha desarrollado una carrera literaria que abarca varios géneros, incluyendo la narrativa, la poesía y el ensayo. A lo largo de su trayectoria, ha trabajado en diversos contextos académicos y culturales, lo que le ha permitido enriquecer su obra con una profunda reflexión sobre la condición humana.

Galiano se formó en Filología Hispánica en la Universidad Complutense de Madrid, donde comenzó a cultivar su amor por la literatura y el lenguaje. Su pasión por las letras la impulsó a explorar diferentes formas de expresión literaria, lo que más tarde se traduciría en una producción variada y rica. El interés de Galiano por la comunicación y el entendimiento entre las culturas la llevó a interesarse por la traducción, un campo en el que también ha dejado huella.

Uno de los rasgos más distintivos de la obra de Galiano es su habilidad para entrelazar la realidad con la ficción, creando narrativas que invitan a la reflexión. Su prosa, a menudo poética, está llena de matices y sutilezas que invitan al lector a sumergirse en sus textos. Con una voz única, Galiano explora temas universales como el amor, la soledad, la búsqueda de identidad y la memoria, tratando de captar la esencia de la experiencia humana en toda su complejidad.

La autora también ha mostrado un fuerte compromiso con la educación literaria, desempeñándose como profesora de escritura creativa y literatura. A través de su labor docente, ha inspirado a numerosos jóvenes escritores a desarrollar su propio estilo y a encontrar su voz en el mundo literario. Su enfoque en la enseñanza se basa en la creencia de que la literatura tiene el poder de transformar vidas y de abrir nuevas perspectivas.

En cuanto a sus publicaciones, la obra de Cristina Galiano incluye novelas, ensayos y colecciones de cuentos. Entre sus libros más destacados se encuentran El arte de contar, una exploración sobre la narrativa en distintas culturas, y Los espejos del alma, una novela que invita a reflexionar sobre las diferentes facetas de la identidad. A través de estos y otros textos, Galiano se ha ganado un lugar destacado en el panorama literario contemporáneo.

• Temas recurrentes: La identidad, la memoria, el amor y la soledad son algunos de los temas que Galiano suele explorar en su obra.
• Influencia cultural: Galiano ha trabajado en varios proyectos que fomentan el intercambio cultural y la apreciación de la literatura en diversas formas.
• Comunidad literaria: A lo largo de su carrera, ha colaborado con otros escritores y ha participado en numerosos talleres de escritura.

A través de su escritura y su labor como educadora, Cristina Galiano continúa dejando una huella en el mundo de la literatura. Su dedicación a la palabra escrita y su compromiso con la transmisión de conocimientos han hecho de ella una figura respetada y admirada en el ámbito literario español.

Éste es el único libro digital mío que no ha sufrido ninguna variación, y es exactamente igual que el de papel que escribí en e1 2004 con el mismo título y del que se vendieron muchas ediciones. Pero aunque es un modelo de aparato que ya no se comercializa, se han vendido en muchos países cientos de miles, y muchos siguen usándolo porque no han adquirido el último modelo. Así que el que se entera de que ha existido, me lo piden, cuando en papel ya no existe. Pero cuidado no os vayáis a equivocar. Es exclusivamente para el modelo Thermomix 21, el que aparece en la foto de la...

Muchas veces los más pequeños inventan historias para comer aquellos alimentos que no les gustan demasiado, especialmente la fruta y la verdura. Siempre aconsejo a las mamás que llegan a mi estudio que preparen los platos de manera alegre y divertida para intentar que los niños salgan de la monotonía de los platos y den de alguna manera rienda suelta a su fantasía. Los niños son pequeños y es normal que quieran hacer y comer solo lo que les gusta. Corresponde a los adultos enseñarles a comer cosas nuevas y que no las rechacen. Por eso he escrito este libro, para ayudar a las madres...

Las recetas de este volumen están concebidas para aquellas dietas en las que se han de controlar los carbohidratos. Se han incluido platos fáciles de preparar para simplificar el trabajo de la cocina; variados, para huir de la monotonía en la alimentación, y ricos en nutrientes, para favorecer el buen funcionamiento del organismo.

Una variada recopilación de recetas para su divertida barbacoa. Un paseo por recetas de carne, pollo, pescados y mariscos siempre acompañados de deliciosos vegetales y salsas

Libro de Recetas en blanco para anotar tus hasta 110 recetas diferentes Desata tu creatividad y apunta todas tus ideas culinarias en este útil libro de recetas Características Contenido estructurado para mantener las recetas ordenadas 110 páginas con todo lo necesario para registrar tus recetas. Creado por expertos Espacio para notas personales sobre cada receta Tamaño: 148 x 210 mm (A5 aproximadamente) Regalo perfecto para cualquier aficionado a la cocina