Síndrome del intestino irritable

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...

Este libro presenta los resultados de investigación del Grupo Equidad en Salud de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia, con el desarrollo de un indicador de la inequidad de la mortalidad evitable, con una metodología que permite conocer de forma consolidada cómo es el estado de la inequidad de la mortalidad evitable de las variables incluidas en el desarrollo del indicador mismo. Se presenta un análisis con datos mundiales y locales, lo que permite conocer la dimensión real de problema en ambos contextos. Este libro aporta elementos adicionales de análisis que...

Oliver Sacks siempre se ha sentido atraído por las islas, esos «experimentos de la naturaleza, lugares benditos y malditos por su singularidad geográfica, que albergan formas de vida únicas». En su última obra, esta fascinación le lleva más lejos que nunca, a las remotas islas del Pacífico, donde concilia su afición a explorar el mundo real con su pasión por investigar el mundo de la mente. En esta ocasión abandona transitoriamente a los individuos y con herramientas no sólo de neurólogo sino también de antropólogo, investiga a grandes grupos de población que han sido...

¿Cómo generamos una idea de investigación? ¿Cómo convertimos esta idea en el diseño del estudio? En esta ocasión, vamos a desarrollar un proceso creativo mediante el cual generemos una idea de investigación y, luego, la convirtamos en el diseño del estudio.