BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

¿Sabemos realmente lo qué comemos?

Sinopsis del Libro

Libro ¿Sabemos realmente lo qué comemos?

Yogures con omega-3, maíz ecológico, soja transgénica, aceite alto-oleico, lácteos enriquecidos con calcio, prebióticos, monoinsaturados, fibra, colesterol, triglicéridos... la oferta alimentaria se ha convertido en lo últimos tiempos en un auténtico galimatías para el consumidor que ya no sabe qué comer y qué evitar para preservar su salud. En este libro se han reunido, expertos en Nutrición y Bromatología para dar respuestas al "quién es quién" en la alimentación del presente y del futuro, explicando cada concepto y su incidencia en la prevención, mantenimiento y mejora de la salud. Se adelanta al ya cercano futuro, donde los alimentos serán personalizados, y se podrá elegir la dieta de cada consumidor según el estudio de sus características genéticas y, por tanto, sus posibles enfermedades.

Ficha del Libro

Subtitulo : alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

Número de páginas 158

Autor:

  • Amelia A. Marti Del Moral
  • J. Alfredo Martínez Hernández

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.7

72 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

El ambiguo testamento

Libro El ambiguo testamento

Un libro que explora con humor, ingenio y poesía el origen del universo, un pequeño Big Bang de papel En el principio no era el Verbo. En el principio era el silencio y Dios padecía un tremendo bloqueo creativo: el famoso miedo frente al Universo en blanco. Emborronaba proyectos de Creación, los arrugaba y los arrojaba al suelo. Estaba tan frustrado que sentía la tentación de plagiarse una gran obra ya creada. Y quizá lo hizo. Así está escrito en este ambiguo y misterioso libro. Todo está contenido en sus páginas: todas las criaturas, todos los instantes, todas las religiones,...

Los pueblos de la galaxia

Libro Los pueblos de la galaxia

En un sistema interplanetario existe un imperio formado por mundos habitados por razas alienígenas con características sin duda originales: voladores que no "aterrizan" jamás, atraídos por la profundidad del mar; seres que se muevan a una altísima velocidad; criaturas convencidas de que son los únicos habitantes del planeta en el que viven; formas con sentidos basados exclusivamente en el tacto; individuos que se parecen extraordinariamente a los terrestres; vegetales dotados de una inteligencia muy desarrollada. ¿Cuentos de ciencia ficción? Falco nos revela que son "cuentos" con una...

El Intestino FelíZ. Cómo Controlar el Peso el Estado de ánimo y la Salud a Largo Plazo / the Good Gut

Libro El Intestino FelíZ. Cómo Controlar el Peso el Estado de ánimo y la Salud a Largo Plazo / the Good Gut

¿Es necesario cuidar a los microbios que habitan en nuestro cuerpo? Aunque te sorprenda, sí. Cuidarlos es cuidarte. Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relación entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Ésta interactúa con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgados u obesos, alegres o de mal humor. Siempre ha estado con nosotros, y de hecho ha evolucionado...

La Magia del péndulo

Libro La Magia del péndulo

LA FUERZA QUE LE PERMITIRÁ ALCANZAR TODAS SUS METAS. ¡Haz entrar la magia en tu vida! Aprende a utilizar el péndulo para realizar tus deseos. el péndulo es mucho más que una pesa en la extremidad de una cuerda. Se trata, de hecho, de una poderosa herrami

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas