Regreso a mí

"Un enfoque diferente de la alimentación infantil para que la hora de la comida sea un momento feliz para niños y adultos. Utilizando una visión holística de la alimentación y analizándola desde diferentes prismas, Julio Basulto ha escrito una guía sencilla y efectiva, a la vez que científicamente documentada, para que los niños se alimenten de forma saludable. No se trata de "inculcar", "coaccionar" o "imponer", sino de incorporar dentro de casa un patrón de dieta sana para que nuestros hijos aprendan con el ejemplo. Además, este manual responde con rigor y cercanía a todas las...

Por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa! Nina Teicholz demuestra cómo la dieta baja en grasa que la medicina nos ha recomendado es un experimento en la población entera con consecuencias desastrosas para nuestra salud. Por décadas, nos han dicho que la mejor dieta del mundo está libre de grasas, ¿pero qué pasaría si una dieta baja en grasas fuera el verdadero problema? ¿Y si los alimentos que hemos estado evitando son la clave para revertir enfermedades que aquejan a nuestra...

'Candidiasis crónica' es un revolucionario libro que te abrirá los ojos a un nuevo concepto de salud y enfermedad a partir de un trastorno muy extendido, pero poco conocido. Con el enfoque de la moderna nutrición ortomolecular, la nutricionista Cala H. Cervera analiza y propone un innovador y eficaz tratamiento para la candidiasis crónica y da pistas para diagnosticarla. Descubre si tus síntomas crónicos pueden indicar que padeces de candidiasis; cómo se relacionan trastornos como las migrañas, ataques de pánico, hipoglucemias, el "colon irritable" y otros muchos, con la infección...

La cisticercosis se desarrolla tanto en seres humanos como en el cerdo y acecha aún en regiones donde sus posibilidades de prevalecer se incrementan con la persistente pobreza, la crianza de cerdos en condiciones inadecuadas y actitudes indolentes en cuanto a salud personal y comunitaria. Este libro cuenta con contribuciones de investigadores expertos en diferentes áreas que ofrecen una interesante revisión sobre procedimientos de diagnóstico y tratamiento de la enfermedad, los factores de riesgo de infección y la compleja red biológico-social de su transmisión.