Recetas navideñas de mamá grande

Por primera vez Leonor Espinosa, la chef más destacada de América Latina en la actualidad, publica las crónicas culinarias que ha escrito a lo largo de su trayectoria y en los miles de recorridos que ha hecho por Colombia. Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista. Acompañados de ilustraciones de Elizabeth Builes y recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron...

Descubre la dieta vegana que ayuda a perder peso y mejora la salud con este libro de cocina. Descubre hoy el poder de las recetas veganas altas en grasa y bajas en hidratos de carbono. La dieta vegana ha ganado una inmensa popularidad en los últimos años. Estos recientes participantes han decidido optar por opciones veganas por razones de salud, ambientales o morales. Cuando se lleva a cabo de la manera correcta, la dieta vegana puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud, como, por ejemplo, un mejor control de los niveles de azúcar en la sangre, así como una cintura...

El modo de vida mediterráneo es más que sólo comida, es un modo de vida. Este libro de cocina mediterránea para principiantes le proporcionará estrategias que harán que su viaje y transición sean suaves y relativamente fáciles.

Comer de una forma ligera debe convertirse en un estilo de vida para todas aquellas personas que se preocupan por su salud y su físico, y para poder lograrlo más light y sabrosas de La mañana de La 1. Son recetas bajas en calorías y cocinadas de una forma sana que nos ayudarán a mantener la línea e incluso perder algún kilo de más sin renunciar al sabor. Además, incluye técnicas y trucos con los que conseguiremos platos más saludables y divertidos: cómo cocinar con menos aceite, desgrasar un caldo o preparar tortillas en el microondas; o hacer vinagretas de colores, cubitos de...