AJENJO

El proyecto de arquitectura es -junto con el montor en bicicleta y algunas funciones basicas de los seres organicos- una de las pocas competencias del ser humano que, al parecer, no es necesario aprender. A juzgar por como suele plantearse su ensenanza, se llega a la conclusion de que se aprende a proyectar directamente con la practica. Un programa, un solar y los consejos de un profesor se consideran suficientes para adiestrarse en la concepcion de la arquitectura. Probablemente, la identificacion de la modernidad con la invencion favorecio una patologia tan extendida: asi, se fue poblando...

La història del disseny arquitectònic en l’Edat Mitjana ha estat el nostre punt de partida per a estudiar els sistemes voltats del gòtic valencià. Amb aquests coneixements previs s’aborda aquesta obra, sobre la base d’un catàleg elaborat amb aquest motiu de les creueries dels edificis estudiats. Partim del convenciment que el dibuix era l’eina imprescindible en la producció de les estructures voltades. Per aquesta raó, seguint el sistema medieval de traces i plantilles, dibuixem totes i cada una de les creueries més representatives de l’àmbit valencià. El dibuix permet...

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...

Las voces de la pantalla son las que se hacen oír desde el punto en que se mira. Sentados en la sala de cine o ante la pequeña pantalla del televisor, o ante la del ordenador, las voces marcan el tiempo de la contemplación. Voz y mirada se acoplan en la pantalla, se suplementan, se suman para crear la escena, para agregarle un plus de veracidad. Parece haber una ambición de infinito en el ser parlante, al modo de Borges en El aleph, que anhela ver el punto de donde parten todos los sentidos, todos los puntos de vista. En lo que hace a este anhelo, la voz proporciona al menos, un punto de...