Recetario Vegetariano - Para Nutrir Bien a Ninos Melindrosos

Este libro de cocina vegana está lleno de recetas deliciosas que incluyen legumbres, cereales, semillas, sustitutos de la carne y los lácteos y, por supuesto, muchos vegetales. Para aquellos que ya estáis siguiendo una alimentación vegetariana y queréis transitar a una alimentación vegana, este libro os facilitará el proceso y os mostrará lo fácil que es hacer recetas veganas y ricas empezando desde cero. La cocina vegana no tiene por qué ser complicada. Esta guía ofrece una serie de recetas veganas tan simples de hacer que incluso un principiante podría prepararlas. Estos platos...

Recetas fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para decorar tartas con flores de azúcar para cualquier ocasión

Este manual gastronómico nos lleva al mundo de las pastas y pizzas. El espaguetti, la lasagna, los canelloni, los raviolis, los tortellini; todas estas exquisitas preparaciones en base a pasta son tradicionales de la península itálica y están reunidas en este libro junto a una diversidad de tipos de pizzas, desde la más clásica a nuevas experiencias culinarias. Una serie de recetas clásicas que nos pasean por los hogares más emblemáticos con sus pastas hogareñas, a situaciones especiales de alta gastronomía. Una variedad del mundo de las deliciosas masas que presenta los...

La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, sutiles y evocadoras, explicadas paso a paso y con todos los trucos, consejos y secretos del genial cocinero. Desde el galardonado restaurante El Celler de Can Roca, el joven y transgresor creador de postres nos sorprende con un libro repleto de originales propuestas de autor vertebradas a lo largo de las cuatro estaciones del año. Desde una refrescante sopa de piña, mango y fruta de la pasión a un carpaccio de...