Proyectos De Investigación 2020

Esta obra es una notable fascinación proveniente de dos elementos fundamentales: 1. Es una etnografía que abraza un alto rango de diversidad de pueblos del Alto Amazonas (50 pueblos indígenas muchos de ellos hoy desaparecidos) asentados a lo largo de los respectivos territorios amazónicos del Ecuador y Perú. Solo excepcionalmente el autor suple sus observaciones personales con el testimonio de calificados etnógrafos de entonces. 2. Por otro lado, no es menos impresionante el enorme esfuerzo, a partir de la teoría de las áreas culturales, de analizar y englobar dicha diversidad en...

La alimentación humana se puede explicar desde diversos puntos de vista y tiene múltiples funciones: satisface necesidades fisiológicas y también deseos; la cocina identifica culturalmente, señala un estatus social y refleja los roles de género; los alimentos pueden sanar o provocar enfermedades; permiten cuidar las relaciones familiares y establecer alianzas políticas; sirven para incrementar la acumulación de capital e impulsar la globalización económica, pero también para promover estrategias de resistencia y oposición a estos procesos. Comer es, en definitiva, una actividad...

Esta colección de cuentos tradicionales fue recopilada en la segundamitad del siglo XIX a partir tanto de viejos manuscritos como de recopilaciones anteriores y tradiciones orales. Edición con grabados deJ.D. Batten realizados entre 1892 y 1893.

Este libro muestra la cultura argentina de la actualidad en una versión desarrollista que marca sus conflictos como factores de cambio. La población, al resistir restricciones y dominaciones, hace que la práctica cultural “choque” –por motivos personales e intereses– al competir continuamente por los negocios, los servicios profesionales y los deportes, proponiendo cambios culturales que intantan negar las tendencias existentes en la política, las ciencias, la tecnología, las artes, las religiones, la educación y los juegos (todos, parte integrante del quehacer cultural)....