Principios básicos de bioquímica de los alimentos

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Las notas que constituyen este libro se han utilizado durante muchos años en el California Institute of Technology para introducir a los estudiantes de los últimos cursos y a los licenciados, en los elementos del método combinación lineal de orbitales atómicos LCAO simple.

Este libro se ha escrito para estudiantes que cursan la asignatura de Física en la enseñanza preuniversitaria. En él se desarrolla la física elemental necesaria para futuros estudiantes de Biología, Medicina, Física, Química, Ingeniería, etc... Los te

El autor de este libro explica en qué consiste el asombroso conjunto de astros que vemos moverse en el cielo. Describe los cuerpos del sistema solar y sus movimientos dentro del espacio infinito poblado de estrellas y galaxias.

Cuando abrió un portal en la Oficina Oval, Fritz Russell acordó ayudar a hacer del mundo un lugar más seguro. Salvó rehenes, evitó una guerra nuclear y comenzó una vida de emoción y peligro que nunca vio venir. Ahora, un grupo terrorista ha capturado al presidente y Fritz debe recurrir al portal como arma para salvarlo. Pronto, los disturbios aumentan y Fritz se convierte así mismo en un objetivo. El portal puede ser la única forma en que se puede salvar al presidente y acabar con el creciente peligro. Pero contra un poder que no se detendrá ante nada para traer el caos al mundo,...