Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

Excavation and restoration at the Governor's Palace and the Nunnery Quadrangle at Uxmal provide insights into the construction of these famous monuments and the nature of one of Mesoamerica's most magnificent early Postclassic cities. Complete text in English and Spanish.

Un reportero colombiano tiene como misión buscar a dieciséis famosos para entrevistarlos. Este libro es el resultado de años de trabajo de Felipe Restrepo, quien, en su oficio de cazador de celebridades, pudo sentarse con personajes de la talla de Tim Burton, Gael García, Diego Luna, Gastón Acurio y Susan Sontag. Se trata de dieciséis apasionantes reportajes en los que el escritor encuentra el lado más humano y fascinante de cada una de sus presas. "El editor y periodista colombiano Felipe Restrepo se ha hecho el favor de lograr dos cosas: la primera, tener el tesón y la sabiduría de ...

Antes de partir a Canadá os será de gran utilidad leer el capítulo “Generalidades” de la guía Trotamundos, donde encontraréis una variada información práctica: documentación y trámites necesarios para el viaje, direcciones de embajadas y consulados, moneda, electricidad, cuánta propina se da, cómo es el clima y cuál es la mejor época para viajar al territorio canadiense. Asimismo, algunas indicaciones sobre la naturaleza o la historia canadiense os ayudarán a comprender mejor el carácter de sus habitantes. ¡Vivir la ilusión del viaje antes de partir es empezar a...

Las estampas de la vida nacional que nos ofrece Socorro Díaz son parte de la cotidianidad de nuestras pesadillas diurnas, de las cuales la principal es vivir donde la inseguridad acecha y su halo empaña el futuro democrático de todos, pobres y ricos. Un México de pesadilla en el que un gobierno imputado públicamente declara una guerra al crimen organizado sin conocer al enemigo interno ni al externo, sin consolidar las alianzas en los tres órdenes de gobierno y, lo que es más importante, sin definir cuál sería la victoria. Desde tres perspectivas: la del periodismo, la de la...