Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

Aquest volum reuneix un conjunt de treballs que responen a un tractament sistèmic de la igualtat de gènere i la violència contra la dona des de plantejaments educatius, provinents de les aportacions generades en el XI Congrés Nacional de Teoria de l'Educació. El leitmotiv de les contribucions gira entorn de la recerca d'estratègies discursives i pràctiques educatives com a resposta al repte formulat per la UNESCO en el tercer dels Objectius de Desenvolupament del Mil·lenni, que persegueix la igualtat entre gèneres i l'autonomia de la dona. Estructurat en tres parts, es presenten...

Perfil socioeconómico: usuarios del servicio de genética del Hospital Generales el reporte obtenido de la inserción al Programa denominado Nuevas Estrategias Epidemiológicas, Genómicas y Proteómicas en Salud Pública, proyecto SDI.PTID.05.01, desarrollado a partir de la invitación formal realizada por las autoridades de la Facultad de Medicina, de la Universidad Nacional Autónoma de México, a las de la Escuela Nacional de Trabajo Social. Así, este libro es la recopilación de las actividades que se realizaron para concretar dicha encomienda

La publicación de Estudios culturales 1983 constituye un evento monumental en la historia de los estudios culturales. Recopila y testimonia las contribuciones hechas por Stuart Hall a ese campo, de importancia incomparable. Las ocho conferencias que Hall dictó en la Universidad de Illinois en 1983 introdujeron en Estados Unidos el pensamiento de un autor y una disciplina que cambiarían el rumbo de la crítica académica para siempre. Traducida en esta oportunidad por primera vez al español, Estudios culturales 1983 es una obra que salvaguarda para los lectores actuales el vínculo...

En el origen de la ciencia moderna se encuentra el principio de la inercia y el de la relatividad del movimiento, expresados por Galileo... Después de varios siglos de desarrollo, las “tecnociencias” generadas por ese pensamiento convergen en la generalización del mismo principio: la inercia se convierte en el horizonte prioritario de la actividad humana.