Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

Mi último libro, "Consultoría Psicológica desde el Enfoque Centrado en la Persona y las Neurociencias", es una obra que explora la relación entre la psicología humanista y el estudio de las neurociencias. En él, presento una fundamentación del enfoque centrado en la persona y su relación con las emociones y el cerebro. A través de una revisión exhaustiva de la literatura científica, muestro como la teoría de Carl Rogers se relaciona con los avances en neurociencias y cómo esta relación puede ayudarnos a entender mejor la naturaleza humana y a mejorar nuestra calidad de vida. La...

Alrededor de la figura del emperador, del monarca, del pontífice, surge todo una aparato visual y ceremonial de gran fuerza comunicativa, una puesta en escena deslumbrante y fastuosa, que esta obra describe desde la Roma republicana hasta el imperio de los Habsburgo, desde el Egipto helenístico hasta la Francia napoleónica.

Este libro recoge la evolución social del mundo de la empresa desde el enfoque del consumo. Es un texto especializado y guía de consulta para el ámbito de la Sociología del Consumo, la Sociología de la Empresa o Historia del consumo. Cubre un amplio espectro de temas sociológicos de la actualidad: desde la importancia del consumo en la socialización de los niños, hasta el debate entre micro y macro y entre individualistas y colectivistas; desde la presentación de las figuras clásicas de la sociología del consumo (Veblen, Simmel, Marx, Bourdieu, Baudrillard) hasta las nuevas figuras ...

Bestseller en Francia con más de 40.000 ejemplares vendidos. Apocalipsis cognitivo, del sociólogo y especialista en uso de las tecnologías Gérald Bronner, trata sobre cómo la sobreexposición de nuestro cerebro a las pantallas podría conducirnos a un punto de inflexión en la historia de la civilización. Vivimos un momento sin precedentes. Nunca en la historia de la humanidad hemos tenido tanta información y nunca hemos tenido tanto tiempo libre para dedicarlo al ocio y al conocimiento del mundo. Nuestros predecesores soñaron que algún día la ciencia y la tecnología liberarían a...