Polisemias de la alimentación. Salud, desperdicio, hambre y patrimonio

¿Qué ocurrió realmente en Loiola? ¿Cómo se alcanzó semejante grado de complicidad?¿Quiénes y cuándo tejieron las redes que posibilitaron aquel proceso de negociación? Y ¿cómo y por qué se fue todo al traste cuando el deseo general era que saliera adelante? Partiendo de estas preguntas, el periodista Imanol Murua ha elaborado un crónica del proceso de negociación entre PNV, PSE-EE y Batasuna, por un lado, y entre ETA y el Gobierno español, por otro, durante los años 2005-2007. Una crónica que nace en el caserío Txillarre y llega hasta la Basílica de Loiola, con paradas en...

Este libro trata del estudio de los bienes culturales que integran el patrimonio cultural de Cantabria, tomando como referencia la comarca de Campoo y su actividad textil en el ámbito doméstico, con el fin de estimular el gusto por el conocimiento de aspectos muy vinculados con los valores del llamado turismo rural.

El estudio de los niveles y tendencias de la fecundidad asi como de sus posibles determinantes fue una preocupacion que aparecio en el ambito latinoamericano a principios de los anos sesenta. Esta preocupacion se vio concretada en un programa de encuestas nacionales levantadas en varios paises del area, entre ellos, Mexico. El programa tuvo dos fases; una en la que se incluyo a las grandes ciudades del continente y otra en la que se consideraron las caracteristicas principales de las zonas rurales. Los resultados de la segunda fase para el caso de Mexico se presentan en este libro y son...

El entusiasmo es un libro generacional sobre quienes nacieron a finales del siglo XX y crecieron sin epica pero si con expectativas, hasta que la crisis sento las bases de un nuevo escenario que se ha hecho estructural; el escenario de la precariedad y la desilusion. Un libro, pues, con vocacion de epoca, un ensayo sobre el sujeto precario en los trabajos culturales, creativos y academicos contemporaneos en el marco de la agenda neoliberal y el mundo en red. Un ensayo que se pregunta como la vocacion y el entusiasmo son instrumentalizados hoy por un sistema que favorece la ansiedad, el...