Mantenimiento de redes multiplexadas. TMVG0209

Libro didáctico que le permitirá comprender y aplicar todos los aspectos de la producción y comercialización de panes y pasteles tales como los insumos, ingredientes básicos y secundarios, maquinarias, equipos y utensilios, los métodos y procesos de elaboración, así como sobre los costos de inversión y producción. Trata cómo elaborar los múltiples tipos de panes y pasteles que existen en el mercado actual, muestra los métodos de mezcla en pastelería, cómo elaborar cremas chantillí, pastelera, moka, cómo controlar los procesos, qué materiales usar para los empaques, cómo...

El Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales (CIAA) de la Universidad Jorge Tadeo Lozano tiene en el Programa Manejo Integrado de Plagas (MIP) un punto de referencia importante que se manifiesta en la obra del grupo de investigadores que hacen parte de él: rigurosidad científica en el estudio del problema y presentación amable de los resultados, iniciando con conceptos básicos de la agricultura ecológica para llegar a las aplicaciones específicas propias del producto objeto de estudio.

El sector agropecuario colombiano es considerado como un sector vital para el desarrollo del país; no obstante, lo rural ha sido calificado como sinónimo de atraso y de premodernidad. Muchos analistas coinciden en señalar que el sector agropecuario es vital para la superación de la pobreza y el conflicto en nuestro país y, por lo tanto, los objetivos del desarrollo de la sociedad en su conjunto pasan por una compresión del problema agrario y de propuestas audaces para su pronta solución.

El átomo. Electricidad dinámica. La ley de Ohm y sus aplicaciones en la corriente continua. Circuitos eléctricos. Magnetismo y Electromagnetismo. Generadores eléctricos simples. Generadores de corriente continua. Principios de la corriente alterna. Motores eléctricos. Transformadores, Reguladores de voltaje y Rectificadores de potencia. Instrumentos de medidas eléctricas. Válvulas electrónicas. Circuitos de las Válvulas electrónicas. Elementos de estado sólido. Circuitos de estado sólido. Sistemas de control automático. Tecnología de ordenadores. Medidas de seguridad eléctrica...