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Lateral Cooking

Sinopsis del Libro

Libro Lateral Cooking

The book is divided into 12 chapters, each covering a basic culinary category, such as ̀Bread', ̀Sauces' or ̀Custard'. The recipes in each chapter are then arranged on a continuum, the transition from one recipe to another generally amounting to a tweak or two in the method or ingredients

Ficha del Libro

Número de páginas 612

Autor:

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Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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