La sostenibilidad del desarrollo: el caso valenciano

INDICE: Introducción. Le empresa: situación actual. Descripción, datos, problemática; solicitudes de cambio por áreas de responsabilidad; características de la actividad y problemas; el almacén ? estanterías; flujos ? entradas; stock; objetivo; oportunidad del cambio; plan de yrabajo. Análisis y zonificación - propuestas. Conclusiones y casos similares. Cuestionarios. Respuestas a los cuestionarios.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

El objetivo de este manual es facilitar el aprendizaje autónomo del estudiante, ya que contempla un volumen importante de test, ejercicios y prácticas de los diez temas que conforman la guía docente de la asignatura de Economía Mundial, que se imparte en el grado de Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de Almería. Asimismo, se han incluido varios exámenes finales de convocatorias anteriores con la finalidad de que el estudiante evalúe el nivel de conocimientos adquiridos y le facilite el entrenamiento de cara al examen final de la asignatura. Finalmente, como...

Lo que caracteriza a las cooperativas es que se asientan sobre una concepción ideológica que se proyecta como una estructura que parte del cumplimiento de una serie de principios éticos y conceptuales que humanizan la generación de riqueza, en el sentido de que potencian a la persona como eje de su funcionamiento. Esos principios éticos provienen de dos fuentes, una internacional, los Principios Cooperativos Internacionales, fijados por la A.C.I., y otros nacionales recogidos en la Ley 5/2011, de Economía Social, los Principios Orientadores de las Entidades de la Economía Social. Tales ...