La cocina de todos los días

Divertidos, creativos, actuales, sofisticados, riquísimos y, sobre todo, muy coloridos, los cupcakes han llegado para quedarse, es que son un amplio universo de pequeñas tortas individuales que hacen furor entre grandes y chicos. Siguiendo las detalladas instrucciones de las recetas, no habrá inconvenientes para elaborarlos en forma casera. Este libro, además, se completa con una amplia variedad de otras delicias dulces para confeccionar en la cocina hogareña.

*** Just a note here. I kinda feel this description does not match the book. If you have another book description, please send it to me so I can translate it accordingly. *** El inicio perfecto para cualquier día es una dieta vegana diseñada para alimentar tu mente y tu cuerpo, mientras apoya sus restricciones dietéticas. Aquí es donde la Serie de Cocina Elemental viene al rescate con Recetas para desayunos veganos, una impresionante colección de recetas. Están diseñadas para satisfaces los comensales más quisquillosos y los paladares más exigentes. Los desayunos fríos no dominarán ...

Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro y que todo amante de la gastronomía debería preparar por lo menos una vez en su vida.

Obra de interes para toda aquella persona del ramo de la hosteleria y especificamente adaptada para el Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina. Se estudian a fondo todas las materias primas utilizadas y tambien la elaboracion y decoracion de la reposteria.