Idiomas del dolor crónico

A través de breves fábulas personificadas por animales, Sobre las alas del dragón rojo va poniendo al descubierto algunas de las situaciones más comunes que significan pérdidas y nos llevan a la infelicidad. Una fábula fantástica para vencer las ataduras que nos impiden alcanzar la felicidad Vivimos en un mundo altamente competitivo. Desde pequeños nos educan para ganar, alcanzar metas, superar retos y siempre ir hacia delante, hacia el éxito. Pareciera que nos educan para un mundo ideal en donde no se conoce el fracaso. Sin embargo, la vida misma es una aventura, compuesta de...

Una dieta de alimentos crudos ocurre cuando uno consume alimentos crudos o sin procesar. También se le conoce como foodies crudos y asegura que el consumidor ingiera nutrientes máximos y cero aditivos. Las dietas crudas son fáciles de digerir y una especie de estilo de vida que se deriva del consumo de productos crudos. En pocas palabras, es un estilo de vida que promueve la ingesta real de alimentos en el estado más natural.

Aquí no se habla de una dieta perfecta, porque no existe ese milagro general del que muchos especialistas presumen. Alternativas sí hay, y muchas. Pero sólo de nosotros dependerá la elección de la fórmula que realmente se ajuste a nuestros requerimientos nutricionales. Este volumen estudia en profundidad las quince más famosas propuestas para adelgazar que conoce el mercado. El análisis es profundo y abarcador pero, al mismo tiempo, concreto. Se recoge el criterio autorizado de endocrinólogos y nutricionistas. Se presentan variadas alternativas para confeccionar un menú. Se ofrecen...

El 22 de julio de 2020, el Consejo de Ministros de Cuba aprobó el Plan Nacional de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, el primero de su tipo en la historia del país y considerado la plataforma nacional para lograr la plena seguridad alimentaria. Este Plan fue coordinado por el Ministerio de Comercio Exterior y el Ministerio de Agricultura, con el apoyo de la FAO, y para su formulación se realizaron, en Cuba, actividades intersectoriales, interdisciplinarias y participativas. La presente “Guía para la implantación del Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional...