HISTORIA DEL ARTE MODERNO. EL ARTE DEL SIGLO XVIII

Este Manual comprende el análisis de la literatura artística española desde la aparición de la imprenta y su difusión en el siglo XVI hasta finales del XIX, dividido en dos volúmenes: el primero de ellos dedicado al período comprendido entre aquella centuria y el XVIII, y el segundo a ésta última.

A través de este manual de apuntes se pretende proporcionar al lector una guía para el seguimiento de las clases de las asignaturas relacionadas con las "Bases de la Ingeniería". Este manual ha sido concebido teniendo presente en todo momento las principales dificultades por parte del alumnado. Es por ello que, si se espera adquirir un compendio de conceptos pulcro y ortodoxo, este no es su libro. En las páginas de este documento se explican los conceptos básicos de una serie de temas enfocándolos desde los principales fallos que se comenten. De esta forma, temas como los balances...

Mediante que mecanismos y procesos llegamos a formarnos moralmente? Las respuestas han sido muy diversas: la educacion moral se ha entendido, al menos, como socializacion, como clarificacion de valores, como desarrollo del juicio moral y como formacion de habitos virtuosos. En esta obra queremos sopesar estos paradigmas morales. Queremos ver en que medida aciertan y yerran en el juego de explicar lo que es y de proyectar lo que debe ser la formacion moral. Pero, sobre todo, esta obra es una propuesta de educacion moral que, pese a tomar elementos de estos paradigmas morales, tambien se...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

La memoria -capacidad de adquirir y almacenar información sumamente diversa, desde las nimiedades de la vida cotidiana hasta las complejas abstracciones de la geografía y del álgebra- es uno de los aspectos más notables del comportamiento humano: confiere continuidad a nuestra vida y nos brinda una imagen coherente del pasado que pone en perspectiva la experiencia actual. Pero, ¿cómo se generan los recuerdos en el cerebro? Hasta hace unas pocas décadas, la mera idea de explicar los recuerdos y otros aspectos de la mente mediante estudios biológicos e interacciones moleculares era...