Gin

Rum, formerly exclusive to sailors and pirates, has become a widely consumed and popular liquor. In this book, Dan Jones pays homage with more than 40 of the best rum cocktails and punches. Beginning with the basics, Dan teaches which brands to select, how to make syrups and infusions, and serve these combinations like a professional. From classic daiquiris and punches to reinventions of tropical styles, readers will learn how to create such drinks as the timeless Mojito, the Long Island iced tea and many more.​ El ron, antaño bebida exclusiva de marineros, piratas y despedidas de soltera, ...

Combine, shake, mix, stir. Become the bartender you always wanted to be with this list of 80 essential cocktails that you can comfortably prepare in your own kitchen. Dan Jones offers us popular combinations, exotic wonders, and contemporary punches, as well as a chapter on non-alcoholic cocktails for those who wish to avoid it but want to create masterful flavor combinations. Jones opens his personal bar to reveal syrup and sour ideas, outline the best tools, and describe how to use liquors. With style, humor, and without fear of failure, this book will change the way you drink.

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

Usted ha elegido el libro adecuado para seguir la dieta cetogénica. Un cuerpo sano no se trata solo de estar en buena forma física, es la base de una actividad intelectual, enérgica y creativa. Los alimentos son nuestra principal fuente de energía y tienen una inmensa influencia en nuestra salud. Pueden enfermarnos o hacernos fuertes, enérgicos y vibrantes. Esta dieta no la encuentro díificil. Lo más dificil es saber que comer y preparar agradables recetas. Por ello, pensando en este aspecto prepare este libro con deliciosas y faciles recetas para ayudarloa cumplir su objetivo.

La cocina tradicional dominicana es una cocina de balances y contra-balances. Es una cocina que de una forma sorprendente alcanza lo que en la cocina de alto nivel se asemeja más a la perfección: es comida armoniosa. En "Las recetas de Mamá Pura” se hace una breve introducción, con recetas cargadas de historias, a la cocina dominicana. La cocina dominicana es comida de sabores profundos, complejos y elaborados; es comida que toma tiempo; es comida de amor.

The book is divided into 12 chapters, each covering a basic culinary category, such as ̀Bread', ̀Sauces' or ̀Custard'. The recipes in each chapter are then arranged on a continuum, the transition from one recipe to another generally amounting to a tweak or two in the method or ingredients