Éxito con o sin crisis

Desde un punto de vista sociológico, esta obra explica las relaciones que guardan los seres humanos en el ámbito de las organizaciones. Todo tipo de organizaciones sean estas industriales, tecnológicas, de servicios, educativas, de salud, de entretenimiento, pequeñas y medianas empresas e instituciones gubernamentales son consideradas entes sociales en las cuales se desarrolla el ser humano. La misión de esta obra consiste en interpretar, entender, analizar y describir la naturaleza social de dichas organizaciones así como descifrar la conducta organizacional en cada tipo de...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

Emprender es un proceso duro que, en la gran mayoría de casos, requiere esfuerzo, superación, constancia, perseverancia y confianza en uno mismo. Cuando un emprendimiento va bien es un árbol de crecimiento, habitualmente lento, que tarda en dar sus frutos. Las cifras de fracaso de las Pymes son abrumadoras en cualquier país que se analicen. Las estadísticas indican que, en promedio, el 80 % de las Pymes fracasa antes de los cinco años y el 90 % de ellas no llega a los 10 años. El objetivo de este libro no es idealizar la figura del emprendedor ni del emprendimiento. Este libro te...

¿Batallas con los pagos cada final del mes? ¿Por más que intentas no logras organizar tus gastos? ¿Cuántos de ustedes han comprado cosas por impulso, pero cuando llegan a casa se dan cuenta de que no las necesitan? Entonces sigue leyendo… “El futuro económico, y no económico, de una persona lo determina más la buena o mala gestión del dinero que haga esa persona que los ingresos que llegue a tener a lo largo de su vida”. - Gregorio Hernández Jiménez Es posible que te preguntes por qué nunca tienes dinero si incluso cuentas con un buen nivel de ingresos, pero al final del mes ...