Estudios multirreferenciales sobre educación y currículo: propuestas en contexto glocal

Este libro nace de la necesidad de disponer de un instrumento de oración fácil, rápido y accesible, a fin de que toda nuestra vida laboral se impregne del espíritu cristiano. Con estas oraciones queremos pedir al Señor que nos conceda desarrollar nuestro trabajo como corresponde a un hijo de Dios, con perfección y por amor a Él, de modo que nos sirva para darle gloria y santificarnos, colaborando con su obra en el mundo y ayudando a nuestros hermanos. Las oraciones que hemos reunido son ejemplos hay otros muchos, cada uno puede tener los suyos de cómo podemos dirigirnos al Señor en...

Con motivo del 30o aniversario de la muerte de Roland Barthes, uno de los pensadores franceses más importantes del siglo XX, Ediciones Paidós pone conjuntamente al alcance de los lectores dos de las obras más emblemáticas del autor: La cámara lúcida, uno de los ensayos más influyentes del escritor publicado poco antes de su muerte, y Roland Barthes por Roland Barthes, su autobiografía.

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Quizá usted tenga un buen conocimiento de los mercados. Puede que incluso conozca a sus principales actores, sepa cuándo comprar, cuándo vender y qué acciones tienen un mejor potencial. Pero ¿hasta que punto se conoce usted a sí mismo? Hasta los traders más astutos, motivados y válidos pueden ver entorpecida su actividad por un tipo de pensamiento contraproducente que conduce a tomar malas decisiones y a cometer errores. En esos casos, sufren de incapacidad para permanecer concentrados con objetividad o carecen de la necesaria confianza para ejecutar sus operaciones correctamente. O...