¿Estamos cambiando el clima?

Sistema digestivo. Utilizacion de los nutrientes absorbidos para el mantenimiento, trabajo y crecimiento. Funciones de los elementos minerales mayoritarios y los elementos traza. Necesidades de agua y vitaminas. Ingredientes de los piensos para caballos. Estimacion de las necesidades nutritivas del caballo. Alimentacion de las yeguas reproductoras. Crecimiento del caballo. Alimentacion para el trabajo y metabolismo de los nutrientes durante el ejercicio. Manejo de la hierba y las praderas para los caballos. Parasitosis y trastornos de caballos y ponies relacionadas con la alimentacion, diseno ...

Ante la exigencia del mercado laboral por el trabajo en equipo ¿qué ofrece el sistema educativo como herramientas y estructuras para dar respuesta a las transformaciones de nuestra sociedad? Apoyándose en su experiencia de maestro y de formador, Pierre Mahieu ofrece a los profesores de todos los niveles técnicas de base necesarias para este fin.

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Este libro viene a ser un Manual del alumno que acompaña al texto y contiene los objetivos fundamentales del estudio, breves preguntas de cada capítulo, exámenes de una hora por grupos de capítulos, respuestas a los problemas del libro, indicaciones o pistas para abordar los problemas más difíciles y respuestas deducidas detalladamente para estos mismos problemas.