El viaje interior entre oriente y occidente

Más allá de la definición oficial de la noción de patrimonio alimentario dada por la UNESCO, existen diferentes significados y usos de lo patrimonial, que apuntan a situaciones de conflicto donde participan diversos actores e intereses. Este libro presenta una reflexión crítica y comparativa entre América Latina, Europa y Asia, sobre los usos locales del patrimonio alimentario.

El presente estudio tiene como objetivo analizar un fenómeno de gran trascendencia para la mejora potencial de la participación ciudadana en los asuntos públicos y la implicación social en los procesos de toma de decisiones. Se trata de la democracia digital deliberativa (3D), que requiere mayor exploración y profundización. Los resultados obtenidos por un grupo de investigadores internacionales examinan el impacto de 3D en la esfera pública desde una vertiente tanto teórica como práctica. Este libro implica, por tanto, una revisión crítica de las aportaciones académicas previas a ...

Este estudio acerca al lector, al proceso de construcción de identidades sexuales de cuatro personas con discapacidad física. Mediante sus sencillos, espontáneos y sentidos relatos biográficos logra desvelar", desentrañar , una serie de situaciones, eventos, prácticas y discursos, recogidos en categorías formales, que permiten tejer una trama de significados. Bajo el lente interpretativo de los propios relatos emergen elementos comunes sobre la noción y las vivencias alrededor: del cuerpo, de la discapacidad, y de la sexualidad, como constituyentes de las identidades. Se evidencia que ...

" Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Granada y sus alrededores. La guía está dividida en cinco apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: El castillo rojo, El Albayzín, La catedral, La Cartuja, Los cármenes... El segundo apartado incluye un breve resumen de la historia de Granada desde sus inicios hasta la actualidad. El apartado, Visita a la ciudad de Granada, está dividido en seis capítulos: La Alhambra y el Generalife,...